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  生育酚对生物柴油稳定性影响的评价

  Frohlich,。（Teagasc，2005-04-01）

  对天然生育酚和类胡萝卜素对生物柴油级甲酯稳定性的影响进行了综合研究。将市售的生育酚和类胡萝卜素，α-， γ-和δ-生育酚，胡萝卜素和哮喘黄素，添加到不稳定的甲酯中，并将溶液暴露在65℃的空气中。添加生育酚和类胡萝卜素的稳定效果是根据1天后达到与不含生育酚的不稳定甲酯相同的粘度增加所需的天数来确定的。三种生育酚都能稳定甲酯;γ-是最有效的，α-是最不有效的。生育酚的稳定作用随着浓度的增加而增加，达到最佳水平。浓度高于这个水平并没有显著提高稳定性。生育酚的稳定作用也取决于甲酯的组成;对牛脂甲酯效果最好，对向日葵甲酯效果最差。胡萝卜素和气喘黄质对甲酯的稳定性无影响。 However an unidentified carotenoid in rape methyl ester changed the oxidation pattern by reducing rates of peroxide and viscosity increase, without affecting overall stability.
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  有机生产系统中耕地作物产量和质量的提高

  克罗利,j。（Teagasc，2005-04-01）

  爱尔兰提供有机耕地产品以满足未来市场需求的能力取决于提供关于这些作物生产的科学定量资料。描述了橡树公园8公顷场地的改造。本文介绍了一种7年的无秸秆轮作(小麦、马铃薯、燕麦、豆类、春大麦，接着是2年的草/三叶草)，共3个重复。给出了第一组实验的结果，并讨论了可能的影响。
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  成捆青贮-可靠的成捆青贮系统的开发

  O 'Kiely才能;Forristal,填满;Lenehan, J.J.（Teagasc，1999-05-01）

  现在，爱尔兰三分之二的农场生产成捆青贮饲料，占所有青贮饲料的三分之一。在肉牛场和小型农场，它作为主要的青贮制系统尤其普遍。然而，它也广泛作为第二青贮制系统在许多其他农场。本报告中所包含的一系列实验是作为欧盟结构基金支持的研究项目的一部分进行的，该项目由位于Grange和Oak Park的Teagasc研究中心联合进行。一些研究还与都柏林大学学院植物学系合作进行。
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  牛奶生产用玉米青贮。第2部分:以玉米青贮为基础的牧草饲喂的精料质量和数量对牛奶生产的影响

  菲茨杰拉德,J.J.;墨菲,J.J.;Culleton,诺埃尔（Teagasc，1998-11-01）

  在本报告第1部分概述的一些研究中，在含有草青贮和比例较高(60%)的玉米青贮的混合牧草中添加不同水平的精料，以比较以玉米青贮为基础的牧草和优质草青贮为单一牧草在牛奶生产中的响应。研究了精料中最适合的能量成分类型，即高淀粉或低淀粉、高纤维成分，作为玉米青贮或草青贮饲料的补充。在一项研究中，对精料中粗蛋白质水平的范围进行了检测，以确定与牧草青贮相比，玉米青贮饲料中粗蛋白质的最佳添加水平。
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  牛奶生产用玉米青贮。第1部分:玉米青贮质量对牛奶的影响

  菲茨杰拉德,J.J.;墨菲,J.J.;O’mara弗兰克·p·;Culleton,诺埃尔（Teagasc，1998-11-01）

  青贮饲料玉米是青贮牧草的替代或补充饲料，是许多欧洲国家反刍家畜饲料的主要来源。20世纪70年代，爱尔兰曾尝试种植用于青贮的玉米，但没有成功，80年代末又恢复了这种做法，现在在爱尔兰南部和东部的适宜地区已经很好地建立起来。然而，生长条件和夏季辐射的变化可能导致作物的产量、成熟度和饲用价值在一年与一年之间以及在数年内不同地区或地点之间的巨大变化。在Moorepark和Johnstown Castle研究中心进行了一系列试验，以评估玉米青贮在哺乳期奶牛饲粮中的作用、玉米青贮品质(淀粉含量和消化率)变化的影响、玉米青贮在饲料中的比例以及未成熟玉米青贮的采收日期对采食量、产奶量和乳成分的影响，并与全草青贮饲粮进行比较。采用消化率中等或较高的青贮草。这些研究是在哺乳期早期或中期或哺乳期两个阶段的奶牛中进行的。饲粮中添加低至中等水平的精料(4-7 kg/头/天)。精料中粗蛋白质含量普遍较高(220 ~ 250 g CP/kg鲜重)，以平衡玉米青贮中低水平的粗蛋白质。实验为期7-9周。
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  放牧管理对白三叶草维持的影响

  诺兰,t;方Grennan, J。（Teagasc，1998-11-01）

  该项目的目的是比较不同的品种类型和在重新播种和永久牧场建立和维持它们的方法，作为高效低成本绵羊生产的基础。在爱尔兰，只有3%的牧场每年重新播种，永久牧场很少有超过5%的白三叶草。提高三叶草含量可提高羔羊的生长速度和减少氮肥的使用。刈割条件下的比较并没有为用新品系替代草地花提供依据。在直接补种和绵羊轮牧之后，淮亚成功建立了草原。它比肯特郡建立得更快，而且只在第一年就有更高的产量。为了放牧羊，应该种一种小型和中型白色三叶草的混合物。播种速率从每公顷2公斤增加到4公斤，只在第一年增加牧草三叶草含量。在轮牧的条件下，草原淮亚持续了5年。在连续放牧条件下也能存活，但叶片尺寸变小了。 Rotational grazing management with sheep increased the clover content of permanent pasture from under 2% to 4% over 2 years. Highest clover yields were achieved with rest intervals of 20 to 28 days. Simulated mixed sheep and cattle rotational grazing on permanent pasture resulted in intermediate (10 to 12%) clover dry matter contributions to total dry matter compared with cattle (15 to 18%) and sheep (5 to 8%). Lamb growth rate was about 35% higher when the clover content of the sward was increased from very low to about 35%.
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  夏罗莱和牛肉X费里斯西亚乳牛的比较。

  庄士贤,迈克尔J;法伦,理查德·J。（Teagasc，1998-10-01）

  除动物生产试验外，还对夏罗来乳牛和弗氏乳牛进行了青贮自愿采食量、初乳产量和免疫球蛋白水平、犊牛免疫球蛋白水平和奶牛产奶量的比较。在所有的实验中，使用的夏洛来的动物至少是7/8夏洛来，这是格兰其从vwin德赢线上娱乐夏洛来x弗里森开始的一个升级项目的结果。在生产实验中，只有赫里福德x弗里西亚奶牛(及其后代)与夏罗莱奶牛进行比较，而在所有其他实验中，牛肉x弗里西亚奶牛包括赫里福德x弗里西亚奶牛和利莫辛x弗里西亚奶牛。
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  降低优质羊肉生产的季节性

  方Grennan, J。（Teagasc，1998-10-01）

  在4月至5月下旬对部分国家低地羊群进行产羔，有可能减少供应的季节性，延长优质小羊羔的季节。这将潜在地提高爱尔兰羊肉维持和增加市场份额的能力。一个农场系统运行了两年多，约50母羊在4公顷的牧场上。目的是:评估4月中下旬一群羔羊的总体生产性能:监测羔羊生长速度和羔羊的泌乳方式;确定饲料需求量随季节的变化;确定任何节省的饲料成本，以及后期产羔可能出现的任何困难。放牧季节的饲料需求不同于正常的3月羔羊。牧草在4 / 5月出现过剩，11 / 12月出现短缺，如果产羔时间在5月下旬，这种供需失衡会加剧。羊与牛结合或耕作更容易达到饲料供需平衡。结果表明，在全草农场上可以成功地管理晚产羔羊群。 If lambing takes place from mid-April to late May, some lambs will finish off pasture in September/October. Remainder can be finished indoor on silage with concentrate supplementation for sale in October to February. Lambing from mid-April onwards allows ewes to be at pasture for 4 to 6 weeks pre-lambing and concentrate feeding to ewes pre or post lambing should not be necessary. However this saving on concentrate input is offset by the need for concentrates to finish lambs. Lamb growth rate on pasture to weaning will be somewhat lower than with March lambing, due to deterioration in pasture digestibility in mid-season. A high standard of grassland management is critical to maintain pastures leafy, in order to achieve high lamb growth rate pre and post weaning. Profitability will depend on supplying niche markets with younger lambs at premium prices.
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  减少冬小麦杀菌剂的投入

  邓恩,B。（Teagasc，1998-09-01）

  在3个地点进行了9次试验，以评价各种杀菌剂产品减量后在防治冬小麦茎、叶和穗病方面的生物功效及其对产量和籽粒品质的影响，并比较杀菌剂满量和减量后的相对收益。结果表明，在许多情况下，使用半价比全价更能带来经济效益。在品种或季节因素导致叶面病害压力低至中等的情况下，使用半率的产量与全率的产量相似。在叶面病害压力高的地方，半施杀菌剂的产量通常低于全施杀菌剂的产量，但减少的数量因所用杀菌剂产品而异。喷雾添加剂的使用在大多数情况下改善了半速率处理的产量响应。与相应的全率处理相比，半率处理的疾病水平(septoria)更高，但在半率处理中使用喷雾添加剂改善了疾病控制。当使用一半的杀菌剂时，喷洒的时机是至关重要的。需要更频繁地使用低速率处理。在这些试验中，降低速率的处理采用三次喷雾方案而不是传统的两次喷雾方案。
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  减少谷物中除草剂的使用

  米切尔B.J.（Teagasc，1998-09-01）

  这个项目的目的是检验在谷物中使用的除草剂，如果使用的比率低于生产商推荐的比率(降低的比率)，是否能达到可接受的杂草控制效果，从而降低作物生产成本。1994-1996年在冬大麦、冬小麦和春大麦上进行了大量和减少剂量的除草剂田间试验。按照推荐剂量使用的除草剂能达到最高和最稳定的杂草控制水平。使用50%推荐剂量的除草剂，杂草控制水平略低于推荐剂量，但没有导致产量下降。当比例低于50%时，杂草控制率约为70%，但在一些试验中，粮食产量降低了。降低速率，大麦的杂草控制效果比小麦好。除草水平受杂草种类和除草剂施药时杂草生长阶段的影响。因此，除草剂的选择和使用速率应根据田间情况而定。研究结果表明，减少谷物中除草剂的使用量是有可能的，这将节省大量成本，并降低除草剂在谷物、土壤和水中残留的风险。
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  种子处理和采收日期对马铃薯产量和品质的影响。

  伯克,J.J.;马路,蒂莫西（Teagasc，1998-09-01）

  本项目的目的是研究种植前种子处理程序对橡树园育种马铃薯新品种公鸡生长、产量和品质的影响。法定法规和零售网点日益复杂的包装和展示要求陶器土豆符合更窄的块茎尺寸规格。适当的播种前种子处理程序为种植者提供了影响羽化、作物生长、早期收获产量、块茎大小分布和质量的机会。
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  影响冬lupins产量的因素。

  克罗利,j。（Teagasc，1998-09-01）

  白露豆(Lupinus albus)是一种温带豆科植物，其种子在干物质中含有高水平的蛋白质(36-44%)、油(10-16%)和高质量的膳食纤维。现代品种含有极低水平的生物碱(<0.01%)，没有抗营养因子。因此，它们的成分比豌豆和豆类更类似于大豆，而豌豆和豆类的蛋白质含量要低得多(23-27%)，不含油。秋播确定品种固氮量大(约300公斤/公顷)，氮素收获指数高(85%以上的作物氮在籽粒中得到回收)。Lupins还能从土壤中的矿物中释放磷和铁。这两个特点使冬露作物成为低投入替代作物的理想选择，特别是在氮敏感地区。引进春播羽扇豆的尝试均以失败告终，主要原因是产量潜力低、产量稳定性差和收获晚。1994年，法国育种家培育出了第一批耐冬决定性品种，这预示着第一次真正的成功机会。成功引进羽豆素提供了减少大豆进口的可能性，用高质量的、国产的蛋白质来源取代大豆，并增加了可追溯性的优势。秋季播种的羽扇豆能够产生令人满意的产量(3.7-4.5吨/公顷)。 The crop does require careful management, i.e. early sowing (by mid-September), at the correct seed rate (100 kg/ha), into well-structured free-draining soil and with a pH below 7. Sown in early September, the crop will mature from late August to mid-September.
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  提高饲料玉米产量和品质。

  克罗利,j。（Teagasc，1998-09-01）

  玉米青贮是世界公认的优质牲畜冬季饲料。20世纪70年代初，由于缺乏合适的品种，人们试图将这种作物引入爱尔兰，但以失败告终。适应北欧和爱尔兰较冷气候的玉米品种的释放，首次为爱尔兰牛肉和奶牛场的农民提供了利用这种作物宝贵资产的机会。法国开发的光降解聚乙烯栽培玉米技术的转让可以进一步促进爱尔兰牧草玉米生产的发展。结果表明，在过去五年中释放的早期型杂交株能够在爱尔兰选定的地点生产高产量的优质青贮饲料。为了获得满意的产量，选址、早播和使用早熟品种是必不可少的。通过铺在土壤表面的光降解聚乙烯薄膜播种玉米已被证明是成功的。该技术平均增产3.5 t/ha，干物质含量提高5%，淀粉含量提高10个百分点。该系统还将成熟期提前约三周，确保大多数农场的玉米作物在第一次秋霜来临之前成熟并准备收割。
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  冬小麦和白三叶草双作。

  伯克,詹姆斯。;托马斯,T.M.;芬南,约翰（Teagasc，1998-09-01）

  在豆科活地膜上种植谷物(双作)可能会减少谷物生产对合成投入物的需求，同时防止养分流失和增加土壤生物活性。该项目的目的是调查在总生物量、粮食产量和生物多样性方面，两种作物(谷物低投入生产制度)如何与传统冬小麦生产制度进行比较。这项研究产生了关于两种作物的宝贵资料，并确定了在爱尔兰条件下可以预期的潜在利益。虽然结果表明，如果在良好的条件下及早播种，冬小麦可以在白三叶草的下层成功种植，但从长期来看，来自杂草物种的竞争是成功双季种植的严重障碍。因此，在向农业社区提出这样一个系统之前，还需要进一步的研究。
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  影响荠属植物组成和利用的因素

  克罗利,j。;Frohlich,。（Teagasc，1998-09-01）

  荠(Camelina sativa)是芥科植物的一员，是夏季一年生油籽植物。冬季耐寒型也存在。假亚麻和黄金的快乐是流行的常见名称的作物。直到20世纪40年代初，这种作物在东欧和俄罗斯广泛种植，但被油菜的引入和广泛使用所取代。对亚麻油的兴趣的恢复是由于其高亚麻酸(38%)含量。亚麻酸是OMEGA-3脂肪酸的一种，通常只在亚麻籽和鱼油中发现大量的亚麻酸。Camelina提供了一个机会，以满足日益增长的高品质食用油富含OMEGA-3脂肪酸的需求。一项为期三年的研究确定，茶花是一种非常适合在爱尔兰种植的作物，生产2.5吨/公顷的高质量种子(42-47%)，不需要农用化学品投入。这种油含有35%到40%的亚麻酸，而菜籽油和大豆油只有8%。这种油在精炼或储存过程中不会变质，可以用于许多油基产品，如涂油剂和沙拉酱。
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  从亚麻荠油、烹饪废料和牛脂中生产生物柴油。

  地沟油;大米、b;Frohlich, a;伦纳德。（Teagasc，1998-09-01）

  高昂的成本和原料的缺乏限制了生物柴油生产的扩大。该项目的目的是研究替代植物油、废油或动物脂肪作为生物柴油原料的潜力，以及使用这些材料制成的生物柴油混合物的道路车辆的性能。考虑了三种原料材料:来自餐饮业的废弃食用油，亚麻籽油和牛脂。这些材料的34个300升的中试批次被酯化，并测定了产率和生物柴油的性能。五名种植者在他们预留的土地上种植了约6公顷的亚麻荠。使用生物柴油和矿物燃料的五种混合燃料进行了车辆性能试验。确定了一个每年生产约3000吨生物柴油的工厂，并计算了成本。这项工作的结论是，废弃食用油是最有希望立即启动生物柴油生产的原料。也可以使用一定比例的亚麻油。需要进一步的工作来克服牛脂的技术问题。 The cost of bio-diesel production in a 3000 t/yr plant from these raw materials was estimated at from 27 to 32 pence per litre of fuel. Reduction of excise on biodiesel to the level applied to heating and agricultural fuels would make its final price competitive with mineral diesel for road use. The excise remission could be justified by a reduction of global warming and harmful vehicle exhaust emissions, and the provision of a safe disposal system for otherwise waste materials.
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  马铃薯粉腐病的流行病学与防治。

  奥沙利文,尤金;Dowley,剩下（Teagasc，1998-09-01）

  1995年，韦克斯福德公司(Co. Wexford)的早期马铃薯作物曾报告块茎腐烂。从受影响的块茎样本中分离出了一种叫做“橡胶腐烂”的地霉。在1996年的进一步调查中，从病块茎中分离出了念珠菌和红病疫霉，这两种病霉是引起粉红腐病的原因。在致病性试验中，红脓杆菌再次感染块茎，而念珠菌没有。1997年，对全身杀菌剂甲霜灵的叶面应用效果进行了评价。所取得的防治水平不足以克服早期马铃薯粉腐病的问题。
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  高效的牧场牛肉生产。

  baillie gifford,爱德华g;O 'Kiely才能;基恩,迈克尔G。（Teagasc，1998-11-01）

  比较爱尔兰刈割和放牧牧草生长速度的文献数据很少。大多数测量草生长的方案都涉及3周或4周周期的刈割制度。放牧动物的作用在大多数情况下是不存在的。然而，牧草产量很容易受到氮肥使用量和放牧/刈割管理措施的频率的影响。本文报道的前两个实验是为了评估放牧和采伐制度下的草生长，并确定不同采伐制度可能产生的差异程度。第三个试验研究了施氮量和再生间隔期对牧草年产量的影响。早牧:本试验旨在研究早产草对肉牛产量和草地生产力的影响。秋季牧草生产:本试验研究了秋收日对牧草产量和品质的影响及其对草地生产力的影响。在秋季牧草生长的背景下，评价了短和长放牧休息间隔的影响及其对后续春季生长的影响。
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  猪屠宰前处理及其与肉质关系的研究

  林奇,P丹;Lawlor佩大·G;戴维斯,d;克里,约瑟夫·p·;巴克利,D.J.;沃尔什,L。（Teagasc，1998-12-01）

  两种受笑前处理影响的猪肉品质缺陷是PSE(苍白软渗出物)和DFD(深色紧实干)肉。PSE猪肉的发病率主要是猪的品种的功能，但屠宰前的短期应激处理和屠宰前喂养也涉及。DFD肉是长期紧张处理的结果。PSE肉是苍白和不均匀的颜色，渗出液体，使它在零售展示中不具吸引力，而深色肉看起来不新鲜，容易细菌腐败。屠宰后肌肉代谢继续，肌糖原转化为乳酸，降低肉的ph值。长时间的应激导致糖原消耗，屠宰前喂养导致糖原水平升高。颜色可以主观地通过眼睛或客观地通过仪表颜色来评估，但肉的pH值与颜色密切相关，屠宰后45分钟测量的pH值经常用于预测最终颜色和pH值。本研究的目的是检查屠宰前的处理方法及其与肉质(pH值，颜色)的关系。在第一次试验中，对两家工厂屠宰时猪胃内容物含量的调查发现，其含量与法国和英国的类似调查结果相似。结论是，大多数猪在分娩前禁食了足够的时间。胃内容物量与肉质之间的关系较差。在第二次试验中，来自摩尔公园(Moorepark)的猪群，由计算机湿式喂养系统或自由使用干式饲料系统喂养，在隔夜禁食后屠宰，或在屠宰前两到三小时将饲料装载至工厂。 There was no difference between feeding systems in meat colour or pH but fasted pigs, on both feeding systems, had darker meat and meat of a higher pH. In the third and fourth trials a survey of transport vehicles was carried out and meat quality of pigs delivered in modern and old-type vehicles was compared. Most trucks examined (78%) were four years old or more. Few had modern hydraulic lifting gear for the top decks. Space allowances during transportation were generally adequate but delays in unloading could, in warm weather, cause stress on pigs. There was little evidence for an effect of vehicle on meat quality parameters but day to day variation in carcass temperature and pH suggested a need for further research on factory influences on meat quality. Feeding of Magneium Aspartate to pigs for the last 5 days prior to slaughter has been shown, in Australia, to have a beneficial effect on meat colour and drip loss. In the final trial in this study Mg Asp had no effect on meat quality parameters.
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  加强和可视化关于土壤、土地利用和环境的数据。

  库尔特,“狗屁”;麦当劳,大肠;李,J。（Teagasc，1998-12-01）

  开发了一个基于计算机的系统，以生成土壤、环境和土地利用的新信息、图表和地图数据，以支持环境决策。这个过程包括对表格和电子地图形式的数据进行操作，将数字化地图和表格的特征结合起来，发展出一个链接和协调数据的信息系统。本报告以地图和表格的形式审查和说明了调查结果。提供1970- 1991年绵羊普查资料的地图显示，在后几年，牲畜密度大大增加。这些变化主要发生在(i)中部传统的干牧区(ii)东南部耕地区和(iii)康诺特东南部干牧区/牧区，反映了政府政策和加入欧盟所引起的经济和结构变化。描绘乳制品牲畜密度的时间变化的地图并没有那么戏剧化;然而，结构变化尤其反映在康诺特/中部地区奶牛业的减少上。20世纪80年代牛奶配额的引入加速了自20世纪70年代初以来一直在发生的变化。与奶牛相比，干料浓度的增加似乎更广泛地传播。1970年，中东部地区出现了高浓度的干石料。 By 1980, the high concentration of dry cattle had spread to North and South Midlands. The density of cattle increased further in Leinster and Munster areas by 1991. In Connaught, where sheep numbers had increased markedly between 1970 and 1991, cattle numbers remained relatively static. The digitisation of detailed soil survey maps was undertaken in this project and a new soil survey map of the Lough Derg Catchment was produced using Great Soil Groups as the mapping unit. This map is included in the report.

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