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Curtins Farm

可持续的农业系统研究旨在最大化饲料生产和质量,并转换为牛奶脂肪以及来自环保和动物友好系统内部的蛋白质销售,每年每公顷产生2,500欧元的净农场盈利能力。

认识Curtins农场团队:

农场经理:卡罗琳·奥沙利文(Caroline O'Sullivan)
农场团队:Tiernan Condon,Kieran Kellegher,Anthony O’Mahony和Fergal Roche
研究员:布伦丹·霍兰(Brendan Horan)(Teagasc)和Luc Delaby(法国INRAE)
博士学位学者:Alann Jezeque

Curtins Research Farm的目的是研究如何从化学N输入减少的同时提高农场系统盈利能力,增强产品质量和生态系统多样性的同时,以减少化学成分的动物来保持高动物性能。vwin德赢线上娱乐正是在这种情况下,一项系统量表试验比较了霍尔斯坦·弗里斯坦(Holstein Friesian)和荷斯坦·弗里斯(Holstein Friesian)的三种不同的间隔*泽西式杂交奶牛的放牧。。

农场轮廓

历史:1965年以29公顷的系统研究购买。
地点:纬度50°07’N,经度08°16’W
区域:48公顷(有效)
挤奶母牛:150(根据科学要求)
系统:春季产犊奶牛群。通常,牛会直接在载荷后直接去牧场,并每年获得300天的放牧季节。所有雄性小牛在2周大时都出售,而小母牛小牛则在农场外饲养。
土壤类型:自由饮用的酸棕色土沙壤土以质地壤土
围场:120(每次治疗20个围场)

乳制品基础设施:

  • 18个单位人字形店,带有自动牛ID,自动簇去除剂,每日电子牛奶加权和采样,在客厅喂养中,挤奶行为记录,加权和起草设施
  • 147牛冬季住房棚
  • 3地下通道隧道将农场连接到一个完整的街区
  • 地面浆存储858,000升。

该实验中vwin德赢线上娱乐使用的动物由两个不同的品种组成。一半的牛群是纯粹的荷斯坦弗里斯安人,另一半是球衣X Holstein Friesian。

EBI(€) 牛奶SI(€) 生育SI(€) 产犊Si(€) 健康SI(€) 牛肉SI(€) 维护SI(€) 管理SI(€) F+P(kg)
荷斯坦 - 弗里斯安 188 54 86 43 4 -18 16 3 15
HF*JX-BRED 193 65 76 43 5 -27 28 4 17

平均产犊日期:17-FEB

作为密集放牧管理的一部分,对简单和生产性饲料系统的关注导致了有限的植物用于放牧性草间,并得到了更高水平的化肥和补充饲料的支持。随着对所有农业系统的压力加剧,以降低环境影响同时提高生产率,人们对动植物物种多样性的潜在贡献越来越认识到通过提高动物终身性能效率和降低化肥,饲料,饲料和饲料,以提高放牧系统的性能除草剂在我们不断变化的气候条件下使用要求。

豆类和草药的潜力

据报道,基层的混合物(例如黑麦植物)可以减少化学n要求,提高草皮质量,动物摄入量和性能。最近,还确定了许多其他具有高草料生产力潜力的二核植物物种。在这些多样化的植物中,Cocory(Cichorium Intybus L.)和车前草(植物园披针形L.)是深层的宽叶饲料,它们具有较高的生产力和饲料价值。最近的研究表明,含有多年生黑麦拉斯(PRG),白三叶草(WC)的多种种类秋天的产量和质量,诸如红三叶草等替代豆类和饲料草药,例如菊苣和花盆,仅与PRG和PRG-WC可比性放牧的秋天,肥料N肥料和除草剂输入所需。在爱尔兰,英国,欧洲和澳大利亚的广泛投入研究中,植物多样性的增加也与提高的使用效率,升高的土壤碳固醇,增强的食品产品特征,增强的生物多样性以及对气候变化的抵抗力和杂草的耐药性增加有关vwin彩票app。然而,迄今为止,关于放牧下多种牧场的绩效的数据有限,并且采用更多样化的混合物的采用相对较低。

该项目:

这个跨学科项目的目的是评估PRG WC和MSS Swards的潜力,以支持高生产率,以减少对爱尔兰更环保的再生放牧系统的化学n应用需求。Curtins Farm上的新项目将运行5年,并比较各种动物基因型(Holstein-Fiesian和Jersey Holstein-Fiesian crossbreds)和放牧性草的表现(PRG,PRG-White Clover(WC)和Multispecies Sward(MSS)(MSS)(MSS))。完整的农场区域已于2020年春季和2021年播种。

图1:研究的组织

表1:播种的三个秋天的组成(kg/ha)

每个农产品的库存率为2.7头母牛/公顷,并且符合降低化肥的目标,PRG将获得250 kgn/ha/yr,而PRG-WC和MSS将获得125-150 kg n/ha/yr(图1)。

测量:

草测量(每个放牧事件)

  • 放牧的草药质量,草密度
  • 植物成分
  • 总净草药积累和利用
  • 化学分析(OMD,NDF,ADF,CP)
  • 青贮饲料产量和质量

动物测量(季节/年度)

  • 每天牛奶产量和每周成分
  • 体重和BCS双周
  • 不良健康/ la悔/乳腺炎的发病率
  • 生育能力

环境测量(季节/年度)

  • 土壤肥力
  • 0N图测量n矿化
  • 土壤溶液和地下水中的硝酸盐浓度
  • n和p平衡并利用效率
  • 温室气体排放建模

牛奶产品角色(季节性)

  • 表征牛奶细分的变异性
  • 矿物质,维生素和氨基酸
  • 热稳定性,颜色,质地和感觉特性

财务措施

  • 系统对收据和成本的影响
  • 净利润(€/公顷)

Multimilk项目合作伙伴

该项目是一项合作计划,涉及约翰斯敦城堡(Johnstown Castle)农作物环境和土地使用计划的Teagasc同事(Karen Daly博士,Owen Fenton教授,John Finn博士,John Finn博士,Karl Richards博士和David Wall博士),农村经济研究计划(农村经济研究计划)(博士,Cathal Buckley博士和食品计划vwin彩票app(Laura Mascaraque博士,Jonathan Megan博士和John Tobin博士),除了来自爱尔兰的科学家(Caroline Brophy,TCD; Doris Laepple博士,Doris Laepple,Nuig; Nuig; Nuig; nuig; nuig; nuig; nuig; nuig; nuig;’Callaghan and Dr. Alan Kelly, UCC and Dr. Zoe McKay, UCD) and international (Dr. Nandita Basu, University of Waterloo, Canada) universities.

相关出版物

Delaby L,Finn JA,Grange G和Horan B(2020)。温带低地基于牧场的乳制品系统:未来的挑战和机会。正面。支持。vwin彩票app食品系统。4:543587。https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2020.543587/full

Grange,G Finn,JA和Brophy,C。(2021)。混合物多样性提高了产量,并且在干旱下也保持了这种影响。J Appl Ecol。2021; 00:1-12。https://besjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1365-2664.13894

Horan B和Roche J(2020)。在温带地区定义基于牧场的乳制品系统中的弹性。动物生产科学,2020,60,55-66

https://www.publish.csiro.au/an/fulltext/an18601

Suter M,Huguenin-Elie O,Luscher A(2021)。多效性的多种族:组合四个互补物种增强了播种草地的多功能性。科学报告,2021,11:3835

https://www.nature.com/articles/s41598-021-82162-y

McCarthy K.M.等。(2020)。草药种类包含在放牧奶牛的放牧间隔中 - 系统评价和荟萃分析。乳业科学杂志,2020年,第2卷第2卷。

https://www.sciendirect.com/science/article/pii/s0022030219310537

Nyfeler D等。(2009)。受精农田中四种物种的强烈混合作用导致了持续且持续的侵犯。J. Appl Ecol。2009,第46卷,第683-691页。

https://besjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1365-2664.2009.01653.x

科廷的农场更新

Curtins Farm的农场更新将于2022年3月下旬开始

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