大型乳制牛群开放日

在扩展到更大的乳制牛群后，保持高水平的性能是农民面临的主要挑战之一，因为他们考虑扩大其乳制品企业后配额的取消。

一个成功实现的家庭农场是汤姆和西蒙·布朗的农场，诺克纳加帕格，基里亚，科克郡，他们今天在6月26日星期四举办了茶加斯大型乳制品牛群开放日。奶牛的数量已增加到820，加上486公顷的养殖面积的替代品。去年，牛群在放牧平台上每公顷生产1,746公斤的牛奶固体。该农场在2013年每公顷生产12吨草干物质。

科克伊斯特（Cork East）的Teagasc区域咨询经理Ger Macmahon说：“从这个农场，设施，管理结构和劳工组织已建立的设施，管理结构和劳工组织有很多教训，并且可以在考虑扩张的其他农场中有用。当以这种规模运行时，风险管理变得越来越重要，在不利的天气条件下，一年中的任何时候都有设施可以喂养和住房乳制品。”

Teagasc的动物与草原研究与创新计划负责人Pat Dillon博士说：“随着牛奶配额的终结，许多奶农正计划扩大牛奶生产。尽管这将为奶农提供大量扩张的机会，但扩张将对家庭农场施加额外的压力，尤其是与较大牧群的管理有关。今天的开放日为农民提供了直接看到一个非常成功的大型奶牛场的运作的机会。”