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准备的消费食品中心vwin彩票app

The National Prepared Consumer Food Centre (PCFC) has been established by the Department of Agriculture, Food and the Marine in consultation with Teagasc, Food Drink Ireland’s Prepared Consumer Food company members, Enterprise Ireland and Bord Bia, to support research, development and innovation in the Prepared Consumer Food sector.


国家准备的消费食品中心vwin彩票app

国家准备的消费食品中心(PCFC)是位于Teagasc Ashvwin彩票apptown的最先进的食品研发中心。Shay Hannon(PCFC经理)概述了该中心如何帮助食品企业开发新产品并克服产品开发旅程的障碍。vwin彩票app


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创新是经济增长的主要驱动力,Teagasc继续致力于支持基于科学的创新以及向爱尔兰准备的消费食品(PCF)领域提供相关服务。vwin彩票appTeagasc认识到该行业的多样性和复杂性,并提供了其Ashtown食品研究中心的专业知识,设施和服务:vwin彩票app

  • 肉类产品
  • 谷物,面包,饼干和面包店技术
  • 水果和蔬菜产品
  • 美味的小吃
  • 其他食物准备vwin彩票app,包括准备餐,调味料,糖果
  • 非酒精饮料

PCFC的愿景是支持公司进行行业主导的协作研究和创新能力,以最大程度地提高价值创造机会并应对整个行业的挑战。它将使技术的适应能够提高消费者的需求,提高竞争力并确保可持续性。

该中心包含PCF公司可以与TeaGASC和其他创新支持组织合作的最先进的试点量表处理设备。它还包括获得现代分析和感觉实验室的访问,以在营养,成分,微生物和感觉概况方面表征食物,从而允许完整的产品和过程开发。vwin彩票app

Teagasc很高兴概述这里,中心内的一些关键设备和相关接触点。鼓励PCF公司在其自己的研发策略和/或使用Ireland Erantprise Ireland提供的创新支持计划中利用该中心的使用。

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