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vwin彩票app食品安全
食品安全研究计划的目的是为科学提供基础的基vwin彩票app于链风险的食品安全方法，重点是“农场到叉子”食物链中的微生物和化学污染物
vwin彩票app食品质量和感官科学
vwin彩票app食品质量和感官科学研究的重点是肉科学，谷物/面包店科学，感官科学和风味化学，并设有Ashtown和Moorepark的员工和设施
vwin彩票app食品工业发展
我们的目标是为农业食品行业提供全面的技术支持服务，特别关注中小型企业和初创企业。vwin彩票app
研究与创新
爱尔兰的食品行业在国vwin彩票app际市场上具有良好的粮食质量和安全标准以及创新能力。食品计划vwin彩票app在5个部门运营，每个部门都有创新的科学家，卓越的基础设施和交付的野心
vwin彩票app食品化学技术
我们的目标是帮助食品加工者保持竞争优势vwin彩票app并确保高级市场。我们的乳制品研究重点是奶酪，婴儿配方奶粉和乳制品成分。肉类研究，专注于质量，全链管理和从肉类加工流中回收价值；谷物研究着重于面包店的产品质量和创新。
vwin彩票app食品生物科学
我们在食品生物科学方面的核心目标是从事高级研vwin彩票app究和技术开发，以支持爱尔兰农业食品行业。活动属于三个研究领域：健康食品；vwin彩票app奶酪微生物学和生物化学以及牛奶和产品质量。
研究基础设施
Teagasc的研究涵盖了整个农业食品链，从农场生产到食品加工，从字面上到农场到叉子vwin彩票app。Teagasc vwin彩票appFood Research得到了精心制作的基础设施的支持，并在建筑物，设施和设备上进行了持续的投资。
技术转移
