消费者才是真正的赢家
农业部长亨利& Shefflin加入促进爱尔兰乳业卓越# MADEFORTHIS研讨会
”2025年食品明智战略的指导原则是,环境保护和经济竞争vwin彩票app力是平等的和补充:你将无法实现的,”迈克尔说信条杰、农业、食品和海洋,在国防委员会主持研讨会促进爱尔兰乳业vwin彩票app卓越Goleen西方软木(2016年6月17日)。研讨会之后,Teagasc农场走由基兰&凯瑟琳•奥沙利文在Dunmanus Goleen, 2015年全国奖赢家NDC & Kerrygold质量的牛奶。
“努力提高乳制品行业的可持续性和效率尤为重要的具有挑战性的市场条件。去年所有的决赛,所有的候选人在今年的全国NDC & Kerrygold牛奶质量奖项批准或注册可持续乳制品保证方案(技术),”部长说信条。
“我们是如此幸运在爱尔兰获得营养的牛奶和乳制品支持可持续、草食系统。NDC & Kerrygold牛奶质量奖项给了我们一个机会,来突出和展示爱尔兰乳品业的卓越。我很自豪地看到2015年的赢家,奥沙利文家族从Goleen西软木展示那些高标准通过举办Teagasc农场走今天,”部长说的信条。
消费者才是真正的赢家
整个爱尔兰十倍投掷冠军亨利Shefflin在西方软木的研讨会上说,实现卓越不会在一夜之间发生。“卓越获得基于承诺,努力工作和有一个敏锐的对学习的热情以最好的方式来做事情。毫不奇怪,奶牛场的家庭在这些国家奖都巨大的骄傲的结果实现,“Shefflin先生说。“消费者在这里是真正的赢家。”
在Goleen泰迪男,国家乳制品委员会主席表示,国防委员会委托进行的研究表明,爱尔兰乳制品质量的良好声誉与爱尔兰国内市场的消费者喜欢,是我们出口成功的核心。“乳制品在全球的买家和爱尔兰以外的市场正在一致的产品质量起源和可持续发展,这些都是爱尔兰地区乳品业真正普照,”现金男先生说。
在乳品研讨会,珍妮·凯利,Ornua通信主管说:“在这个竞争日益激烈的全球市场,沟通自然属性和爱尔兰乳制品质量从来没有更重要。食草的信息是我们的竞争优势,我们需要保护。我们必须继续确保质量和可持续性是我们所做的一切的核心,以确保我们满足全球消费者的需求。”
可持续的牛奶生产:现在和将来
负责人博士汤姆O 'Dwyer乳品知识转移,Teagasc在演讲中说,爱尔兰牧场建立系统的牛奶生产被认为是可持续的,但我们都必须努力确保我们的绿色形象的维护我们的牛奶生产水平增加。
“独立研究表明,爱尔兰最低的温室气体排放,碳足迹,每升的牛奶生产的欧盟“O 'Dwyer博士说。
“此外,Teagasc可以实现高等教育可持续发展的研究表明,如果我们专注于提高草地生产和利用,用肥沃的奶牛和较低的资本成本基础设施。例如,一个最近Teagasc使用国家农业调查数据所做的分析表明,越密集,表现最佳的农场——在经济意义上排放的温室气体要少相对较低的同行相比。”
艰难时期强化需要奖励最佳实践
“时间真的非常具有挑战性的许多爱尔兰人奶农目前全球牛奶价格的影响。一切都更有理由强调和奖励那些驱动质量标准的最佳实践在农场,”杰克·肯尼迪博士说,代表全国评委NDC & Kerrygold牛奶质量奖项&乳制品爱尔兰农民的杂志的编辑。
“我们知道,我们可以生产高品质、安全、营养的食物在爱尔兰,与可持续的高摄入乳制品保证计划也告诉我们,我们可以以一种环境可vwin彩票app持续的方式做这件事。这也是爱尔兰提供重要的农村地区就业和经济增长。”
可持续的乳制品保证方案(技术)是第一个国家乳制品的计划在世界任何地方。它集最佳实践在爱尔兰奶牛场在动物健康和福利,土地管理、生物安全、安全农业实践和生产安全的牛奶。它还提供了一个框架,用于测量每个参与农民的持续改进,在农场级别记录和监测可持续发展能力。
技术计算每个参与的温室气体排放奶牛使用Teagasc碳导航工具,并提供详细的反馈到每个农民帮助他们改善他们的农场的可持续性能。碳导航措施放牧季节的长度,提高遗传学/繁殖,改善氮效率,改善粪便管理和能源效率。
Teagasc农场走
代表国防委员会主办的研讨会是第一批游客参加免费Teagasc农场走6月17日下午举办的奶牛场基兰&凯瑟琳•奥沙利文在Dunmanus Goleen,最近的赢家NDC & Kerrygold牛奶质量奖项,2015年10月获得国家奖。
电子手册的副本从今天的农场走下面是可用的。