蒂加斯克摩尔公园' 17乳品开放日
7月4日星期二，爱尔兰乳业的一个主要的蒂加斯克开放日将在科克郡费尔莫伊的蒂加斯克摩尔公园举行。蒂加斯克摩尔公园17年开放日的主题是“弹性技术”，活动的总赞助商是FBD保险公司。
弹性技术将使奶农，乃至整个乳业，在繁荣时期和更具挑战性的时期都能蓬勃发展。采用这些技术的奶牛养殖企业在技术上和财务上都是高效的，能产生盈余现金，持续实现财务预期，而且操作简单。这些弹性技术基于牧草的高效生产和利用，以及在可持续的紧密型春季产犊系统中使用高EBI基因。
最近牛奶产量的快速增长给爱尔兰奶牛场的结构带来了巨大的变化;现在几乎50%的奶牛是在100头以上的奶牛群中挤奶的。有迹象表明，农场层面的熟练劳动力供应不足，无法满足这种水平的扩张。乳制品行业现在需要重新评估农场管理，更加注重高效的工作实践，将特定任务分包，并吸引更多高技能的年轻人进入乳制品行业。
在开放日的启动仪式上，Teagasc的主任Gerry Boyle教授说:“爱尔兰乳业正面临着许多挑战;最大的问题是训练有素和熟练的劳动力供应不足，无法满足不断扩大的全国奶牛群的额外劳动力需求。其他挑战包括实现环保目标的持续要求、牛奶价格波动以及英国脱欧带来的任何影响。这个蒂加斯克开放日将为农场家庭管理更大的畜群提供指导。”
在这次活动中，将有一个主题村庄网络供农民参观，其中包括关于GRASS10、育种、盈利系统、牛奶质量、人力投资和奶牛场基础设施的信息。将会有一些关于放牧管理、补种、农场基础设施、小牛饲养以及健康和安全的演示。此外，还将举办关于战略管理、乳业新进入者和劳动力管理的研讨会。
下午将有两场由沙龙主持的问答小组讨论Ní Bheoláin来自RTÉ Six One News。第一个小组讨论将探讨“英国脱欧和爱尔兰乳业”，第二个将问“乳业的职业有多大吸引力?”，并将由一个奶农小组讨论。
开放日将提供一份关于“奶牛场基础设施”的新出版物，概述了规划农场放牧和挤奶基础设施所涉及的关键原则。该出版物得到了阿尔斯特银行的支持。
17年蒂加斯克摩尔公园将是任何对爱尔兰乳业感兴趣的人都不能错过的一天。开放日从上午10点到下午5点。将提供一本全面的小册子。免费入场和停车。
