国际最佳实践在戈尔韦共享支持充满活力的食物链vwin彩票app

Teagasc举办20欧盟专家在戈尔韦为期两天的会议10^th和11^th4月检查短的食品供应链。vwin彩票app这个网络,被称为皮肤(短供应链知识和创新网络)项目,希望确定最佳实践总之食物链在欧洲发展经济弹性链提供环境和社会效益的地区。vwin彩票app爱尔兰利益相关者的乳制品、园艺、谷物、新鲜肉类和饮料行业加入了皮肤财团强调更多的消费者之间的直接联系和初级生产者如何实现经济和社会效益在农场水平和导致更多的充满活力的农村社区。

Teagasc是爱尔兰的伙伴在皮肤和CERERE姊妹项目(谷物欧洲文艺复兴在农村)2020年由地平线。总计价值€400万,项目将使爱尔兰农民和创新支持人员直接接触最好的知识建立良好的实践和操作的短期食品供应链。vwin彩票app这些项目的根本目的是生成practice-ready知识生产者进入安排,支持他们的经济可行性。越来越多的初级生产者正在改善他们的底线不仅降低成本,增加价值通过展示致力于环境等策略原则,强调特殊的社会和文化意义。

皇家艺术博士Macken-Walsh, Teagasc团队领袖说:“价值链和合同关系的性质在它不仅重要的生产者,但成为一个日益突出的社会问题。社会监督的生产方法和产品属性增加了价值链的公平性和透明度也越来越在公共意识的问题。

”我们已经从皮肤项目,安排如农民合作社,生产者组织和“基于价值观的链条,使生产者和消费者直接接触越来越多被用作品牌策略与农业社区展示真实的排列,从而指挥更高的价格”,Teagasc研究员说。

部门的负责人玛弗博士Henchion农产品企业和空间分析,Teagasc说:“学习的最佳实践的工作在vwin彩票app其他国家非常补充知识生成的研究来支持农产品行业的竞争力。Teagasc扮演重要角色在皮肤通过创建指导方针和程序来识别系统和严格的良好实践。我们期待着收集最佳实践的例子在爱尔兰与该财团分享。”

见2020层皮肤会议主持Teagasc在高威大学的项目协调员福贾和Teagasc团队:吉安路易·德·帕斯卡尔;莎拉Djelveh;沃尔什博士皇家Macken;费德勒正在Colontuono博士;玛弗Henchion博士和Bridin麦金太尔。