爱尔兰的马铃薯消费显示略有增加

来自全国各地的农民和行业参加全国马铃薯Teagasc举办的会议和贸易展,IFA和巷道Bia红牛酒店,都柏林今天,2月20日,星期二。

国家马铃薯会议强调了土豆的健康益处

来自全国各地的农民和行业参加全国马铃薯Teagasc举办的会议和贸易展,IFA和巷道Bia红牛酒店,都柏林今天,2月20日,星期二。

尊敬的营养师,Aoife赫恩,在会议上发表讲话,说:“为了健康我们关注健康,吃直觉,和向自然的食物。vwin彩票app土豆、未经加工的碳水化合物,还提供纤维和钾和食物每个人都应该包括均衡饮食的一部分。vwin彩票app“菲奥娜Crispe,从Teagasc & APC微生物研究所强调土豆的好处我们的肠道微生物有助于我们的健康;“这些微生物可以改变饮食喂养他们,和自己,正确的食物会增强多样性和保持正确的类型。vwin彩票app这些微生物反应良好,土豆和其他蔬菜生产的短链脂肪酸,对我们的健康是至关重要的。”

市场调查公司Kantar Worldpanel的研究揭示了在爱尔兰马铃薯消费的稳定,扭转了之前的消费在前几年下降的趋势。土豆是在爱尔兰买了每第二个零售商网点有167万家庭每年购买。购物者返回购买更多的和购买的数量现在爱尔兰家庭平均每年125公斤,从2013年的103公斤的低。

土豆上的会议收到更新促销活动土豆:超过一点,旨在增加食用土豆和专门针对22-44岁女性。在此期间的活动卷和土豆购买的频率增加了。Lorcan伯克,巷道Bia,评论人物说:“马铃薯市场近年来稳定需求将回到2007年的水平,有效地突出了积极的土豆的好处。”

埃德•托宾的农场经理Slaney产生在韦克斯福德,概述了他们的经验在种植土豆沙拉和它如何融入了公司的业务。埃德在会上表示,“沙拉土豆适合我们的业务,因为这些土豆可以播种和收获比主要作物,从而利用机械和人力全年更好。”,他还补充道:“更大的种植者的知识和技能是必要的种植作物和严格的从市场规模和皮肤完成要求的地方”。斯图尔特博士条痕、蒸发器、苏格兰强调了主要农艺方面看,当越来越多的土豆沙拉。

艾德里安•坎宁顿博士萨顿桥,英国更新种植者在马铃薯高效存储和储蓄。Cunnington博士在会议上说;“重大节能可以从增加注意气流通过马铃薯储存箱和正确设置这些箱子了。”

土壤害虫可能是一个问题对于土豆的农民和肖恩·肯尼迪博士Teagasc概述了马铃薯囊肿线虫(PCN)可以快速建立土壤,和农民可以采取措施来处理这个问题在他们的农场。肯尼迪博士在会上表示,“农民需要长期策略包括文化控制措施,如长旋转,抗性品种和可能使用抓预防PCN的作物。”

有关国家马铃薯大会的更多信息请访问www.sedplay.com或www.ifa.ieweb页面。

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