2018羊-农场到叉子开放日启动

农业、食品和海洋部国务部长安德鲁·多伊尔于今天(5月24日星期四)在提加斯·雅典里发起了2018年全国主要的养羊活动——从农场到叉子。vwin彩票app

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2018羊:从农场到叉子将于2018年7月7日(星期六)在雅典里的Teagasc, Mellows校区举行。这是爱尔兰今年最大的绵羊盛会。今年还将首次举办大型食品展览会。vwin彩票app大门将于上午10点开放，下午5点结束。

Teagasc与Galway县议会和Bord Bia联合举办了一个专门的食品村，其中包括:食品科学、烹饪示范、手工食品和食品市场。vwin彩票app还将提供有关设立食品公司的资料。vwin彩票app这与戈尔韦被指定为欧洲美食区有关，因此将重点放在食物上，展示从农场到叉子的一切。vwin彩票app

Teagasc绵羊企业的领导者Michael Diskin教授说:“绵羊行业的前景很乐观，所以这是一个展示绵羊产业各个方面的理想机会，从初级生产到羊毛生产，再到展示羊肉作为一种健康方便的食品。”vwin彩票app我们很高兴今年能与戈尔韦县议会合作举办美食村。vwin彩票app我也要感谢爱尔兰乡村肉制品公司的支持，感谢所有参与组织活动的组织，以及支持2018绵羊:从农场到叉子的其他公司。”

这一天的景点包括:绵羊品种比赛，绵羊品种展示，牧羊犬训练示范，以及广泛的商业参展商。关于绵羊生产的所有方面的技术资料将由teaga的研究人员、顾问和专家提供。这将涵盖草原管理、育种、营养和畜群健康等领域。该地区的村庄将包括实践讲习班，演示管理羊群的最佳技术。

此外，还会有很多吸引山区绵羊生产者的地方，以及一个广泛的村庄，关注环境意识和管理。羊毛和羊毛制品的机会将被强调，而肉类行业将概述羊肉的市场机会。将在夏季向农民传递重要的健康和安全信息，并将重点介绍为考虑从事农业或食品生产的年轻人提供的教育选择。vwin彩票app

2018羊:从农场到叉子，由爱尔兰乡村肉类自豪地支持。

它是由Teagasc，戈尔韦县议会，农业部，食品和海洋部，爱尔兰羊，Bord Bia, UCD和爱尔兰农民杂志组织的。vwin彩票app

FBD保险，Germinal Seeds, Zoetis, MSD, Chanelle Group, Tuam Farm supplies/Cormac Tagging提供额外赞助。

2018羊:从农场到叉子将是一个伟大的一天，对整个家庭和任何参与羊业的人来说，会见当地的手工食品生产者，或对那些有兴趣建立自己的食品公司的人来说，这是一个必须的一天。vwin彩票app