蒂加斯克全国乳业会议

在今年的蒂加斯克全国乳业会议上，可持续发展成为了焦点。今年的会议将于3日星期二举行^{理查德·道金斯}12月在基拉尼，周四，5^th12月在穆林加。

在过去的几年里，从多个角度来看，可持续性已经越来越多地成为爱尔兰乳业的前沿。认识到这一挑战并做出相应调整的农民，将在未来几年继续茁壮成长。今年的会议将提供关于“成为可持续奶农”的指导，以及奶农可以采取的步骤，以确保其养殖业务是有利可图的、对环境无害的和社会可接受的。

Teagasc乳业知识转移负责人Tom O 'Dwyer评论说:“作为一个可持续的奶农，既要采用新技术，也要更新过去的最佳实践。爱尔兰奶农在采用经过研究验证的技术方面从不懈怠;未来几年的挑战将是采用新技术，使他们的农场更具可持续性。因此，例如，Teagasc的研究已经确定了一系列措施，让奶农减少他们的环境足迹，其中三项技术将在会议上得到重点介绍，即使用保护尿素，使用低排放浆液喷洒(LESS)应用浆液，以及将白三叶草纳入草地草地。”

除了几位Teagasc发言人外，一些奶农将在会议上发言，重点介绍他们如何提高其农业业务的可持续性。

Karol Kissane农场在Asdee, Co. Kerry。他将在基拉尼的活动中概述他是如何在经历了多种多样的职业道路后成功转型为全职乳业的。“我接受的是会计培训，在都柏林工作了几年。我一直热爱农业，所以我决定回到2013年开始从事乳业的克里。我现在在一个30公顷的挤奶平台上挤100头奶牛，我喜欢乳制品给我和我的家人带来的生活。”

图为讨论将于周四5日举行的蒂加斯克全国乳业会议的方案和计划^th12月在Mullingar公园酒店，有:Teagasc乳业知识转移负责人Tom O 'Dwyer博士;Catriona McHugh和Edmond McHugh，奶农和会议发言人;Con Feighery, Teagasc Wh/Oy/Cn/Mn区域经理，Eamon Duignan, Lakeland dairy。

Ciaran Kavanagh来自韦克斯福德，但现在在奥法利务农，他将在穆林加会议上分享他的奶牛农场之旅的故事。“我获得了农场经理的资格，在不同的农场工作了19年，其中10年是农场经理。我和妻子在2000年决定当店主，因为当时在奶牛养殖方面缺乏机会。2013年，我们在奥法利买下了200英亩的土地，那年夏天我们还买了小牛;我们于2015年开始生产牛奶。我妻子凯西非常喜欢务农，我们在一起。”

2019年蒂加斯克全国乳业会议将于3日星期二举行^{理查德·道金斯}12月在基拉尼会议中心举行，周四5日^th12月在穆林加公园酒店。访问www.sedplay.com dairycon19了解更多信息并订票。建议早点预订。参加费用与往年相同:学生30欧元，蒂加斯克农民客户和ConnectEd会员60欧元，所有其他与会者120欧元。报名包括:会议入场;早/下午茶、午餐;会议记录副本。11月中旬之前有提前预订折扣。