戈尔韦蜗牛农民赢爱尔兰新手农场进入者的竞争

史蒂文•瑞恩从Tuam戈尔韦郡被选为2019年新手新的农业进入者的竞争。史蒂文多元化农场业务2014年,建立一个蜗牛农场和家庭的牛肉和羊农场。现在农场生产4000公斤的蜗牛每年出口市场。

史蒂文·瑞恩戈尔韦蜗牛农民赢爱尔兰新手农场进入者的竞争

在颁奖后,史蒂文瑞安急于强调潜在的蜗牛养殖农场提供另一个收入来源“一个好的收入从一小块地面”。也有灵活性工作忙时间如崩解、产羔、收获等。史蒂文觉得蜗牛养殖在爱尔兰有很大潜力,积极参与计划开发一个加工厂在爱尔兰给农民一个国内市场的产品。“我们一开始使用Google和YouTube通过试验和错误信息和开发出一种系统,适合爱尔兰气候。”

约翰·莫里亚蒂新手项目顾问Teagasc说:“那些考虑进入农业或史蒂文的多元化业务可以学习大量的故事。史蒂文已经确定的企业评价现有的企业,同时保持高质量的工作和生活的平衡。该奖项包括€500对培训或国际农场参观,相关费用的一个农场视频,斑块显示农场,有机会参加一个新手会议与其他国家赢家来自欧洲。”

新手网络是欧盟与10个欧洲伙伴地平线2020资助项目。新手通过结合新进入者提供了一个独特的平台,继任者,顾问,研究人员、重要区域和国家演员和利益相关方在全国网络,目的是使新进入者在欧洲成功地建立一个可持续的农业企业。

新进入者在新手网络中定义的人开始一个新的农场业务,或成为参与现有农场业务在任何阶段的他们的生活。新进入者面临共同的障碍,如跨部门和地区;获得土地、资本、知识和劳动。新手网络将识别和突出的新商业模式,克服一些障碍面临新进入者通过90案例研究和视频库可用于整个欧洲的新进入者。这些将通过一系列共享欧洲和国家活动包括;国家讨论圈,视频和双边交流。

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