€270万资金Ireland-Wales健康的燕麦的协作

研究人员在爱尔兰和威尔士授予€270万climate-resistant探索燕麦品种的发展,有很高的营养价值和优越的健康益处。

健康的燕麦的项目-€218万已授予的欧洲区域发展基金作为Ireland-Wales合作计划的一部分——也会帮助农民和行业准备改变等待根据欧盟绿色协议,包括减少化肥和农药的使用。

由UCD,合作阿伯雷斯威斯大学即,斯旺西大学和Teagasc,研究人员将与农业社区和利益相关者合作,促进健康,日益增长的经济和环境效益燕麦——一个作物适合这两个国家的气候和完善传统的农业系统。

研究人员将测试弹性下的不同种类和性能降低,目标输入耕作系统,和将努力确定品种的组合增强性能在低输入和优越的营养和健康。

项目负责人UCD生物学和环境科学学院燕麦,菲奥娜杜汉教授说:“在文化上和历史上一个非常重要的部分都爱尔兰和威尔士农业和有重新认识他们的健康益处和潜在的建立策略提供创新、健康和营养价值更高的燕麦产品。这个欧盟资助项目是非常及时的,因为它将建立在爱尔兰和威尔士燕麦研究帮助企业在这些地区利用可持续生产燕麦产品日益增长的需求。

“这个项目汇集了燕麦农学专业知识,营养和健康科学帮助爱尔兰和威尔士从我们的燕麦作物利用最大值。工作Teagasc UCD,与威尔士同事合作,将选择品种和育种材料,减少输入农业系统下有关键农艺好处,营养价值更高。在UCD工作也将测试燕麦的营养和感官品质产品,而工作在威尔士将测试导数燕麦产品的健康益处”。

公共支出和改革部长迈克尔·麦格拉思道明表示:“这个项目是另一个成功的爱尔兰和威尔士合作机构支持的欧盟海事跨境Ireland-Wales计划。”他补充说:“爱尔兰和威尔士机构共同参与欧盟项目的积极力量深化我们之间的亲密关系和促进正在进行的和增加参与整个爱尔兰海。”

消费者对燕麦的需求与健康产品的需求增加,与食品生产商利用新的机会在食品类别包括谷物棒、面包和饮料。vwin彩票app燕麦的蛋白质和油含量越高意味着他们有很高的营养价值,此外,是一个有效的替代进口大豆。

主要研究中研究所的生物、环境和农村科学Aberystwyth大学(IBERS)约翰·杜南教授说:“在威尔士和爱尔兰燕麦生长得非常好,新产品将提供机会增加生产和增加价值传统作物。我们将与同事合作双方的爱尔兰海增加潜在的意识和理解这种作物。”

燕麦育种Aberystwyth大学负责人凯瑟琳•豪沃思博士补充说:“除了考察现代燕麦品种,这个项目将探索气候适应性和颗粒组成的遗产的燕麦品种来自威尔士和爱尔兰。增加弹性和种植制度,农村社区的价值,我们需要提高agrobiodiversity。”

的负责人Teagasc作物研究伊文·马林斯博士认为,“健康的燕麦”等项目提供了一个关键的研究平台,以满足利益相关者的需求。“健康的燕麦,结合正在进行的项目,将研究解决当前和未来的挑战。这将支持燕麦市场的扩张,将附加值生产者和价值链中所有演员。”

最后,威尔士部长环境、能源和农村事务部,莱斯利·格里菲思说:“我很高兴地看到,“健康的燕麦”项目已通过Ireland-Wales合作项目支持。继续合作不仅在爱尔兰和威尔士大学和标志我们继续致力于鼓励这样的合作研究关系,但也促进重要的创新和合作在我们的食品行业。vwin彩票app这样的计划对我们的经济至关重要,我们很高兴继续支持他们。”

数字平台将作为项目的一部分,这样可以共享信息和知识产业和其他利益相关者。