在饲料有限的情况下管理饲养

乔·巴顿，蒂加斯克乳品专家

Teagasc最近对牛肉和奶牛场冬季饲料供应的一项全国调查发现，南部/东部县的典型短缺率约为20-24%，北部/西部地区为10-15%。个别病例报告的赤字超过40%。作为饲料和财务周的一部分(8-12^th10月)，Teagasc鼓励农场采取早期和有效的行动，以延长可用的饲料供应。这将涉及早期剔除、饲料购买和/或精料饲喂的结合。

如果发生了必要的早期扑杀，饲料短缺仍然存在，单个农场应制定可行的冬季喂养计划。这意味着要权衡购买的草料和精料饲料的选择，还要评估饲料空间和青贮饲料配给的实用性。

如果青贮饲料库存不足超过25%，建议购买额外的饲料以满足最低饲粮纤维需求。最简单的解决方案通常是采购青贮饲料，但这可能不适用于所有地区。Teagasc建立了全国农场饲料销售登记制度;如果您正在寻求交易素材，请联系您当地的办事处了解详细信息。

虽然价格昂贵，今年很难获得，但由于干物质和NDF(纤维)含量高，喂食一些优质干草或稻草是满足纤维需求的有效方法。干奶牛每天可以喂多达4.5公斤稻草(或6-7公斤干草)加上精料以平衡能量和蛋白质，取代超过70%的每日青贮饲料摄入量。在干牛饲料质量较差的地方，建议加入豆粕作为优质蛋白质来源。断奶仔猪将吃2至2.5公斤干草/稻草以满足纤维需求。使用高品质浓缩物平衡能量和蛋白质。

在不足较少的情况下，饲喂限制青贮饲料加上2-4公斤精料是一个很好的选择，可以替代多达20-25%的青贮饲料需求。这可以是谷物和蛋白质的简单混合(例如大麦和玉米麸质)。如果饲喂率较高，特别是对挤奶的奶牛，建议包括高纤维成分，如大豆壳或甜菜浆。

干牛饲喂2-4公斤精料不会显著减少青贮饲料的采食量，因此每天定量配给青贮饲料是非常重要的。否则，奶牛在产犊时就会过度适应，几乎没有青贮料可以保留。建议称重青贮料块。测试青贮饲料的干物质和质量可以提高分配的准确性。每天提供新鲜青贮饲料，并从一开始就建立良好的日常习惯。

限制青贮饲料需要每头牛有足够的饲料空间。这给许多农场带来了一个实际问题。建议有700毫米的屏障空间(每个标准隔间7头牛)，让所有的牛一次吃东西。断奶仔猪每头需要450毫米左右。如果需要，计划额外的空间。研究表明，在室内喂养的奶牛每天大约吃9次，每次要花50分钟(总共7到8个小时)。高峰活动(>90%奶牛喂养)发生在提供新鲜饲料或向上推饲料时。因此，如果在高峰时段有一部分象群可以进入额外的空间，这将非常有利于减少欺凌行为。这可能很简单，就是在饲料拖车/环形饲料机中提供青贮饲料，每天两次，每次2小时。确保满足交叉遵从标准。

最后，重要的是要记住，躺着的时间是衡量奶牛福利的最重要指标之一。奶牛喜欢每天休息9-11个小时，这可以改善反刍、蹄部状况和整体健康。无论管理饲料通道的计划是什么，都要确保奶牛在一天中有适当的通道进入隔间。Teagasc顾问可以帮助您制定最佳的设施和饲料库存计划。

2018年10月3日