问题和答案与有机农家约翰赫利，Co.罗斯蒙代

John Hurley来自Kangealaughta，Ballintubber，Co. Roscommon。他是一头有机爱好牛和绵羊农民。他是由于他的农场散步了。有机专家Dan Clavin获得了约翰的更新。

约翰（右）和他的儿子艾伦（左）一直在农机养殖5年

农场简介：

• 主要是自由排水的土地。
• 100种母羊（Texel和Rouge Cross Ewes，Charollais和Rouge de L'Ouest Rams）。
• 25个爱好者奶牛（豪华轿车交叉奶牛; Charolais股票公牛和一些AI）;从11月到1月的奶牛威彻斯于8月份出售到9月。
• 库存率：1.5 l.u./ha。
• 有机地养殖5年。

你为什么进入有机农业？

前面有机我们作为一个家庭一直在吃有机食品多年。vwin彩票app我们认为与常规食物相比它更健康。vwin彩票app我们意识到有机食品的益处，对人类健康以及地球。vwin彩票app十年前，我们保留了58头奶牛，饲料和化肥票据。生产成本太高，因此这些数字不可持续。每年我们都开始减少畜群大小，我们现在用一些替代的小母牛保留25奶牛和威彻，这是一个理想的。这是土地可以采取的。

土地类型主要是良好的自由排水土壤。农场有100个育种母羊在农场饲养为25个Suckler奶牛，8月和9月售出旺旺。

你如何保持土壤肥力？

我们散布了农场产生的养殖粪便和浆料。我们采取土壤样本并将其展开，在最需要的地方。我们使用的唯一其他土壤肥力输入是生物遗传症，包括用于泥浆和野地粪便的土地和生物染色添加剂的生物染色剂沉淀肥料。我们现在与我们的动物具有较少的健康问题，对草原的质量和成长非常满意。vwin德赢线上娱乐

我们在种子前一年一次蓟，我们在出现时拉一些其他杂草。通过这种方式，它们很容易控制。如果我们学会了解他们与整个农场生态系统发挥的角色，它可以帮助我们容忍它们一点。

你如何选择替代品？

我们的牛群的底部每年都会剔除，为高遗传优势更换小母牛队腾出空间。我们努力保持自己的替代品。这使我们能够使我们的股票保持不那么暴露于BVD，Leptospirosis，T.B等疾病风险。和IBR。基于血统，物理特征以及它们的遗传指数选择小母牛。我们采用类似的方法，选择羊群中的替代品。

评估公牛指数时的关键特性是难度，病症，生育和牛奶。平均每日增益和断奶重量是重要的指标。我们避免让我们的畜群过于近距离使用，我们每隔几年更换股票。

Harleys在繁殖自己的高遗传优势替代小母牛的繁殖中很大程度上

你是有机农民的挑战是什么？

目前为有机羔羊的唯一商业市场是通过Wexford的爱尔兰乡村肉类。从爱尔兰西部运送春天的羊羔在这一距离上是一个挑战，因为灭绝百分比可以下降，交通成本令人望而却步。有机溢价超过传统价格的15％，但在今年的这个时候，截止胴体重量是20公斤。因此，如果羊羔超过20kg超过20kg，则羊羔恢复为一个大滴的传统价格。这是一个挑战，需要解决。当我们在早春羊羔时，随着有机浓缩物的价格为常规的增加，饲喂羊羔的成本高。因此，明年，我们愿意在草地增长后留下更好的巧合。

羊羔从Texel和Rouge Cross Ewes和Charollais和Rouge de L'Ouest公羊饲养

有机农业未来吗？

它肯定有。第一是动物和男人的健康益处。vwin德赢线上娱乐消耗有机食品的益处很多。vwin彩票app通过有机农业，我们的动物健康已经大大提高，这减少了我们的兽医票据。为再次成为农民而自豪是很重要的。有机农业使我们能够相信一个新的可持续和更负责任的农业。它鼓励生物多样性在有着弹性的情况下发挥着关键作用，而不是，农场是糟糕的天气，疾病和害虫等问题。我们必须相信它来改变和传播新的农业时代的话语。与环境和谐的农业是唯一可能的前进方向。

有关有机农业的更多信息，请参阅：www.sedplay.com/organics.