vwin彩票app未来的食品创新

新建的国家食品创新中心vwin彩票app

Teagasc已投资了新的基础设施，以支持爱尔兰食品和饮料行业的创新。vwin彩票app

2021年，爱尔兰国家机构Bord Bia在关键趋势中列出了“健康与福祉”和“负责任的生活”，这些趋势将影响爱尔兰粮食和饮料行业。vwin彩票app

近年来，Teagasc以及农业，食品和海洋部（DAFM）和其他资助者都在爱尔兰食品公司可用的研发能力上进行了大量投资。vwin彩票app通过改善基础设施，Teagasc希望帮助公司发挥创新潜力并满足消费者的趋势。

国家食品创新枢纽和vwin彩票appMoorepark Technology Ltd

DAFM已投资于Teagasc Moorepark的国家食品创新枢纽的开发，以及从爱尔兰乳制品行业到毗vwin彩票app邻的Moorepark Technology Ltd（MTL）的股东进行了1000万欧元的升级。这些投资为国家和国际食品公司创造了独特的研究环境。vwin彩票app

该枢纽为公司提供了机密的办公室和实验室空间来建立研究基础。同时，MTL使用最新的热，分离，脱水和生物转化技术提供了一个商业前规模的环境，以开发食品和饮料产品。vwin彩票app

枢纽和MTL的客户包括来自乳制品行业的公司，以及其他企业开发和生产天然食品着色，发酵食品，营养饮料和益生菌配方。vwin彩票app

MTL的关键优先事项是推动可持续食品加工的创新，提供低温干燥技术，并验证新的工艺分析工具以提高工厂效率和能源的使用。vwin彩票app

加入我们参观食品创新中心：vwin彩票app

国家准备的消费食品中心vwin彩票app

国家准备的消费食品中心（NPCFC）是位于Teagasc Asvwin彩票apphtown的最先进中心，致力于支持整个行业各种公司的研究，开发和创新。NPCFC最近扩展了，其中包括专用包装套件，连续的热处理系统以及通过1000万欧元DAFM投资购买的广泛的飞行员干燥，挤出和专业食品加工设备。vwin彩票app

访问这些高级设施以及Teagasc专业知识，为针对新的零售市场机会，重新制定产品，延长保质期并采用更可持续的生产和包装实践的公司提供了重要的支持。

BIA Innovator校园

BIA Innovator Campus位于Teagasc Athenry，支持食品企业家和小型企业，寻求在一个位置孵化，扩vwin彩票app展和创新基础设施。Teagasc是负责建立该校园的创始合作伙伴之一，并正在积极支持BIA Innovator的成长。

该校园将为食品业务提供技术，创新和商业支持的混合，同时还建立了积极的食品专业人士，供应商和潜在投资者网络。vwin彩票app礼堂，教室和示范厨房将成为爱尔兰西部烹饪旅游的引人入胜的游客吸引力。

最近扩展的NPCFC包含了广泛的专业设备

贡献者

Muireann Egan

传播官

Teagasc食vwin彩票app品研究
中心，Moorepark。

muireann.egan@teagasc.ie

马克·菲尼隆

食品研究计划主管vwin彩票app

Mooreparvwin彩票appk Teagasc食品研究中心。

Ciara McDonagh

食品行业负责人vwin彩票app
发展部

Ashtown vwin彩票appTeagasc食品研究中心。

谢伊·汉农

NPCFC的经理

Ashtown vwin彩票appTeagasc食品研究中心。