Maeve Henchion
空间分析，食品和农业创新部门负责人vwin彩票app研究兴趣
Maeve是Agrifood商业与空间分析部主管首席研究官，也是都柏林大学学院农业与食品科学学院的兼职教授vwin彩票app
Maeve的研究兴趣涵盖供应链，并涉及将社会/行为科学维度带入多学科研究项目。这意味着她参与了为爱尔兰行业确定新技术，市场和价值链的机会，并了解消费者，公民，工业和农民的态度和行为，可能会影响这种机会的实现。她目前对循环生物经济，可持续食品生产和消费以及粮食质量和正直的创新特别感兴趣。vwin彩票app
当前项目
当前和最近的项目：
| 项目名称 | 奖励年 | 伙伴 |
| 农业生物 | 2021 | Q-Plan International，Wageningen University，VTT，Ecofel，Unimos Alliance，Impact Hub Madrid，Vegepoly Valley，Crea，Resos Brands，Sabri Ulker Foundation，CTA，CTA，可持续创新欧洲，Unimos Founder |
| 牛 | 2020 | IFA，CRPA，UNICARVE，IDELE，FNB，UNIZAR，INTIA，SGGW，PBA，FMV，PROMERT，ILVO，BOERENBOND，FLI，FLI，BRS，BRS，MINERVA COMMS，LIIVIMAA，LIIVIMAAA |
| 生物经济研究中心 | 2017 | UCD，TCD，Nuig，UL Plus行业 |
| 在爱尔兰岛和选定的经合组织国家 /地区的农业生产和制造链中的脆弱性解决计划的比较vwin彩票app | 2017 | UCC |
| Scar Casa CSA（常见的农业和更广泛的生物经济研究议程） | 2016 | Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek (NL), Aarhus Universitet (DK), Forschungszentrum Julich Gmbh (DE), Ministere de l’Agriculuture de l’Agroalimentaire et de al Foret (Fr), Ministero Della Salute (IT), Eigen Vermogen Van Het Instituut Voor Landbrouw en Visserijonderzoek (BE), Minostero Delle Politiche Agricole Alimenatir e Forestali (IT), Instituto Nacional de Investigacao Agraria E Veterinaria (PT) |
| 肉技术爱尔兰 | 2016 | 爱尔兰主要肉类公司（ABP，DAWN，KEPAK等），ICBF，UCC，DIT，ICBF |
| BiooOpps：来自爱尔兰红肉行业的共产品的功能和生物活性蛋白质成分的机会。 | 2016 | Teagasc |
| 调查气候变化对爱尔兰岛上乳制品生产链的潜在食品安全，经济和环境影响vwin彩票app | 2016 | 皇后大学贝尔法斯特 |
| 爱尔兰的生物经济 - 对发展机会，政策和倡议的评估，将爱尔兰转变为可持续的低碳生物经济（Bio-éire） | 2014 | 都柏林理工学院（DIT）的大学学院（UCD）生物修复与生物能源技术中心（TCBB）， |
| 为了开发系统的流程，以识别食品行业的非专利IP。vwin彩票app | 2015 | UCD（洞察中心） |
| 可持续性和消费者在相关搜索和参与方面使用移动技术vwin彩票app | 2014 | UCC |
| 信息系统的经济学和分享牛肉价值链 - 提高效率，竞争力和创新 | 2014 | 艾伯塔大学 |
| 沟通与桥梁生物经济研究（Commbebiz） | 2015 | Minnerva（英国），EBN，Pracsis |
| 调查气候变化对爱尔兰岛上乳制品生产链的潜在食品安全，经济和环境影响vwin彩票app | 2015 | 皇后大学贝尔法斯特（QUB） |
| 基于草生产系统（Grassbeef）的营养成分，人类健康的影响和营销机会 | 2014 | UCD（Helen Roche教授，Frank Monahan教授） |
探索爱尔兰肉类加工流，用于恢复食物和非食物用途的高价值基于蛋白质的成分（revalueprotein）vwin彩票app 未来的蛋白质-Tresearch Autumn 2017 |
2013 | UCD，UCC，NUIG，ITT（Shannon ABC） |
| 改善牛奶和肉类产品质量的遗传选择（牛肉和绵羊）（品质） | 2012 | UCD，UCC，爱尔兰牛育种联合会， |
教育
B.Agr.Sc.（1991）2.1，UCD。
M.Agr.Sc.（1993）1H，UCD
博士（1996）UCD
领导力发展证书（9级）（2014年）IMI/UCC
- Henchion，M.，Moloney，A.P.，Hyland，J.，Zimmermann，J。和McCarthy，S。（2021年，印刷中）肉类，牛奶和鸡蛋消耗的趋势以及牲畜系统在全球蛋白质生产中所起的作用，动物
- Henchion，M.，McCarthy，S.N.，McCarthy，M。（2021）。过渡时期：爱尔兰食品行为的变化和由于19号大流行而引起的潜在影响vwin彩票app爱尔兰农业和食品研究杂志，vwin彩票appdoi：10.15212/ijafr-2020-00019
- Kelleher，L.，Henchion，M。和Eoin O'Neill，E。（2021），在爱尔兰的Broadsheet Media中构建了圆形生物经济，2004年至2019年，环境沟通，doi：10.1080/17524032.2021.1889632
- Regan，A。和Henchion，M。（2020）。社交媒体和食品研究中的学术身份，vwin彩票app英国食品杂志vwin彩票appdoi：10.1108/BFJ-03-2019-015
- Kelleher，L。，Henchion，M。和Eoin O'Neill，E。（2019）。政策连贯性和向生物经济的过渡：爱尔兰的案件，可持续性11，7247;doi：10.3390/su11247247
- Lucci，G.M。Henchion，M。M.，Lange，Ledgard，S.F.，Collie，S.R.，Cosgrove，G.P，Meyer，A.S.，Graichen，F.H.M.，Barth，S和JJ。（2019）。除反刍动物之外：讨论新西兰替代牧场用途的机会，新西兰草原杂志，207-212 https://doi.org/10.33584/jnzg.2019.81.xxx
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- Regan，A。和Henchion，M。（2019）。理解Altmetrics：感知到的学术身份的威胁和机会，科学与公共政策，doi：https://doi.org/10.1093/scipol/scz001
- Hooks，T。Macken-Walsh，A.，McCarthy，O。，Power，C。和Henchion，M。（2018）。爱尔兰牛肉农民之间的合作：在新生产者组织（PO）立法的背景下，当前的观点和未来前景，可持续性，10（11），4085;https://doi.org/10.3390/su10114085
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- Regan，A.，Henchion，M。和McIntyre，B。（2018年），农场生产实践中的道德，道德和社会层面：一项评估爱尔兰消费者对肉质质量的看法的细分研究，我RISH农业和食品研究杂志vwin彩票app57：9-14 doi：https：//doi.org/10.1515/ijafr-2018-0002
- Devaney，L。和Henchion，M。（2018）共识，警告和条件：国际生物经济发展的学习，清洁杂志，174，1400-1411，2017年11月10日在线获得https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.11.047
- Devaney，L.，Henchion，M。和A. Regan（2017）在生物经济学中的良好治理，EUROCHOICES，16：41-46。doi：10.1111/1746-692X.12141
- Devaney，L。和M. Henchion（2017年），如果机会没有敲门，请建造一扇门：反思爱尔兰的生物经济政策议程，经济和社会评论，48（2），pp207-229。
- Henchion，M.，McCarthy，M.，Resconi，V（2017），牛肉质量属性：对消费者观点的系统评价肉科学128，1-7。doi：10.1016/j.meatsci.2017.01.006
- Henchion，M.，Hayes，M。Mullen，Am。，Fenelon，M。和Tiwari，B。（2017）。未来的蛋白质供求：影响可持续平衡的策略和因素，vwin彩票app食物。6（7），53;doi：10.3390/vwin彩票appfoods6070053
- Hyland，J.，McCarthy，M。，，Henchion，M。和麦卡锡，S。（2017年）肉类在策略中实现可持续饮食较低的温室气体排放中的作用：评论，肉科学，2017年4月doi：10.1016/j.meatsci.2017.04.014
- Hyland，J.，McCarthy，M。，，Henchion，M。和麦卡锡，S。（2017年），饮食排放模式及其对食物消费整体影响的影响vwin彩票app，国际食品科学技术杂志，vwin彩票app2017年5月，doi：10.1111/ijfs.13419
- Hyland，J.，Henchion，M。McCarthy，M。和麦卡锡，S。（2017）。粮食消费在爱尔兰成年人的代表样本中的气候影响及vwin彩票app其对食品和营养政策的影响，公共卫生营养。9月26日13日，doihttps://doi.org/10.1017/s1368980016002573
- McCarthy，S.，Henchion，M.，White，A.，Brandon，K。和Allen P.（2017）。评估爱尔兰消费者的牛肉饮食质量，肉科学，10月; 132：118-124。https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2017.05.005
- Mullen，Am，Álvarez，C。1，Zeugolis，D.I.，Henchion，M.，O’Neill，E。＆Drummond，L。（2017）副产品的替代用途：利用肉类加工链中有价值的化合物的潜力，肉科学，（2017），doi：10.1016/j.meatsci.2017.04.243
- Shan，L.，Monahan，F.，de Brun，A。Henchion，M.，Li，C.，Murrin，C.，Wall，P。（2017）。对加工肉类产品的消费者评估重新重新制定为健康 - 一项联合分析研究，肉科学，131，82-89，https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2017.04.239
- Shan，L.，Henchion，M.，de Brun，A.，Murrin，C.，Wall，pg。，Monahan，FJ（2017）预测消费者接受富集的肉类的因素。肉科学，11月； 133：185-193。doi：10.1016/j.meatsci.2017.07.006。
- Henchion，M，McCarthy，M和J. O’Callaghan（2016），将牛肉副产品转变为有价值的成分：使用哪种法术/食谱？正面。Nutr。- 营养与食品科学技术，11月，vwin彩票appdoi：10.3389/fnut.2016.00053 2016年11月
- Henchion，M.，McCarthy，M.，Resconi，V.，Berry，D。和S. McParland（2016）利益相关者参与建立奶牛育种目标中的牛奶质量子指数：Delphi方法，动物，10（5），878-891。PII：doi：10.1017/s1751731115002165。
- Lefebvre，V.M.，Sorenson，D.，Henchion，M。和X. Gellynck（2016年），学习网络的社会资本和知识共享绩效，国际信息管理杂志36（4），570-579。
| 年 | 姓名 | 程度 | 论文/项目标题 |
| 当前（将于2023年提交） | Nima Nejadrezaei | 博士学位 | 消费者接受生物基产品 |
| 当前（将于2024年提交） | Mina Sadeghzadeh | 博士学位 | 对生物经济学的社会理解 |
| 当前（将于2022年提交） | Abdessemi Boulbadai | MSC（研究） | vwin彩票app食物链完整性 |
| 2021 | Jinghui lu | 博士学位 | 灰色文学筛选的监督和无监督的文字 |
| 2020 | 佐治亚州拉夫拉努 | MSC（研究） | 了解消费者的态度和行为与肉类副产品的开发和消费有关 - 一种定量评估 |
| 2018 | 乔利安·威特 | MSC（研究） | 信息系统的经济学和分享牛肉价值链 - 提高效率，竞争力和创新 |
| 2017 | 克里斯汀·山（Christine Shan） | 博士学位 | 消费者对“更健康”加工肉的看法 |
| 2017 | 吉姆·奥卡拉汉（Jim O’Callaghan） | MSC（研究） | 了解消费者的态度和行为与肉类副产品的开发和消费有关 |
| 2015 | G. Greehy | 博士学位 | 公民对新型食品技术的评估：定性公民科学家审议论述方法vwin彩票app |
| 2012 | C.墨菲 | MSC（研究） | 对爱尔兰利益相关者对农业食品系统中使用动物克隆的使用的定性评估vwin彩票app |
| 2011 | G. Kavanagh | MSC（研究） | 爱尔兰食品行业关于技术创新的观点的调vwin彩票app查 |
| 2007 | C. Keelan | 博士学位 | 1994-2000的爱尔兰家庭的计量经济分析（FAFH）支出模式。vwin彩票app |
| 2007 | V.亨利 | MSC（研究） | 评估沙门氏菌对爱尔兰岛的经济影响 |
| 2004 | O. Canavan | MSC（研究） | 互联网营销：评估爱尔兰专业粮食企业将互联网用作营销工具的评估vwin彩票app |
| 2003 | S. O’Connell | MSC（研究） | 爱尔兰食品服务业的客户服务和供应商要求：小型食品制造商的机会vwin彩票app |
| 2001 | C.纽曼 | 博士学位 | 对爱尔兰家庭食品支出模式的计量经济学分析：托比特，双犬和购买方法的频率不佳vwin彩票app |