Deirdre Kennedy

额外细节

研究兴趣的重点是通过各种显微镜技术和该领域的方法开发来表征食物结构。vwin彩票app她的主要研究重点是鉴定和表征乳制品和消费食品中的成分，图像处理和新型技术，可用于食品表征。vwin彩票app

Deirdre在TFRC管理显微镜套件的日常运行，并帮助行业和研究人员解决产品问题，确定问题并帮助产品表征。

先前的研究工作包括新颖的加工技术，婴儿配方奶粉研究，消费者食品和成分研究，食品安全和分子技术vwin彩票app

Deirdre在食品方面还具有各种分析，产品开发和乳制品加工的vwin彩票app经验。