Shivani Pathania

额外的细节

Shivani的研究方向包括食品包装，新型食品加工技术，成分间的相互作用，vwin彩票app特别是淀粉和蛋白质成分。

在她之前的工作中，Shivani获得了可扩展过程的专业知识，并在提高过程效率、废物利用和新产品开发方面获得了热和非热分离和处理技术的丰富知识。

她特别感兴趣的是不同形式和类型的食品包装(可堆肥和可回收)，以减少塑料浪费和实现食品系统的循环。vwin彩票app