Brijesh K. Tiwari
研究官研究兴趣
我的主要研究兴趣与新颖的食品加工，提取和保存技术有关，重点是研究食品和食品中生化和微生物动力vwin彩票app学。我对热和非热处理研究中的技术方面（营养，微生物，酶促和化学失活现象）的研究特别感兴趣。
我目前的研究的一个特别重点与对食品行业挑战的绿色和可持续解决方案的调查有关。vwin彩票app此外，我对提取技术感兴趣，特别是从食物副产品和废物流中提取生物分子vwin彩票app
教育
理学士。印度Govind Ballabh Pant农业技术大学。2001
MSC。中央食品技术研究vwin彩票app所，印度，2003年
博士学位。爱尔兰都柏林大学学院。2009
专业会员资格
食品科学技术研究所（英国）vwin彩票app
Tiwari，B。K.，诺顿（Norton）vwin彩票app
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