Beef2022亮点

论坛：支持可持续牛肉农业

下午，将有一个关于爱尔兰牛肉农业可持续性的论坛。爱尔兰牛肉在人类健康方面，以其高生产和营养益处而闻名。它主要是草饲的，牧场饲养的，并且可以从农场到叉子完全追溯。爱尔兰牛肉的碳足迹非常低，农场每18个月进行一次审核，目的是进一步降低它。家庭经营的牛肉农场是爱尔兰农村社区的支柱。下午，专家小组将解决这些证书。Beef2022的与会者还将有机会品尝爱尔兰牛肉的优质质量。

促进伊万·耶茨，小组讨论将包括：

• 教授弗兰克·奥马拉，Teagasc主任
• 教授爱丽丝·斯坦顿，爱尔兰皇家外科医生学院（RCSI）和Devenish（营养）
• 迈克尔·比金斯，未来的牛肉农民，梅奥；
• Phelim O’Neill，爱尔兰农民杂志（IFJ）。

现场展示，演示和讲习班

全天将进行有关低排放浆液应用，放牧管理和健康与安全的实时展示。将有关于使用受保护的尿素肥料，恢复和农场基础设施的示威游行。将展出来自格兰奇的各种乳头和乳制品研究的牲畜。还将举办有关小牛饲养，抗微生物和驱蚊耐药性和两岁产犊的讲习班。

采用研究：扩展方法

Teagasc采用了广泛的扩展方法将研究发现转移到牛肉农民。在COVID大流行期间，虚拟技术的快速采用导致了知识转移导管的更丰富的菜单，这些渠道将在未来几年内进一步利用。与会者将有机会与Teagasc工作人员见面并讨论他们的想法。Teagasc在所有关键技术领域都有一系列专家。您将有机会使用Teagasc开发的许多决策支持工具一对一地讨论解决方案。

Teagasc Grange Anererobic消化研究机构

厌氧消化（AD）是一种自然过程，厌氧菌细菌将有机化合物转化为甲烷，二氧化碳和其他微量气体的混合物。产生的气体混合物称为“沼气”，可用于替代化石燃料。Teagasc Grange最近完成了一场试验尺度的厌氧摘要，该工厂以及相关的研究将在当天进行访问。农庄广告工厂的目的是为农民，决策者，顾问和服务提供商提供示范机会。我们还正在进行研究，以优化AD工厂在爱尔兰条件和欧盟法规限制之内的运营。

行业伙伴关系

关键行业代表包括农业，食品和海洋系，爱尔兰牛育种联合会，动物健康爱尔兰，Bord Bia，肉类行业，爱尔兰，肉类技术，爱尔兰，都柏林大学和健vwin彩票app康与安全局将在开放日参加。