2021年7月16日

生长观察:重点转向二次切青贮

优质青贮饲料对犊牛养殖场断奶和育肥牛的营养都起着至关重要的作用。Séan Cummins, Teagasc GreenAcres顾问有一些关于二次切割青贮的建议。Seán也采访了Peter O 'Hanrahan和Richard Long，了解他们的草坪情况。

的建议

优质青贮饲料对犊牛养殖场断奶和育肥牛的营养都起着至关重要的作用。生产高干物质消化率(72+ DMD)的青贮饲料应始终是目标。当在农场生产质量较差的青贮饲料时，将需要在精料上增加额外的财政支出，以确保断奶仔猪和育肥仔猪实现冬季增重目标。

虽然蒂加斯克绿亩农场生产的青贮饲料大部分来自第一次切割，但冬季饲料预算的10-30%来自第二次切割的作物。像第一次割草一样，这种饲料的质量取决于草的生长阶段;当牧草开始长出种子头和茎时，青贮饲料的质量最终会下降。

经过一段不稳定的天气后，预计未来几天将出现干燥和温暖的天气，这是一个很好的机会，可以挽救农场层面的二次砍伐作物。

农民经常质疑青贮作物是否使用了氮肥。一般来说，青贮草平均每天使用2个单位。然而，随着未来几天的条件朝着正确的方向发展，关注作物的糖含量可能会更实际，以确保达到所需的发酵水平，这可以通过在切割之前收集草样本并由当地的蒂加斯克顾问进行测试来确定。

高糖含量使作物在坑/捆中快速发酵。理想情况下，糖含量应在3%以上，以确保保存。如果血糖水平在2-3%之间，萎蔫将是有益的。为了达到预期的枯萎程度，可以将作物种植在外，因为当作物在田地内排成大行时，枯萎将受到限制。

虽然农场的覆盖范围让我们在农场的草供应方面有了一些余地，但增长率仍然低于需求。

该农场刚刚摆脱了所谓的“绿色干旱”状况，在上周末的降雨后，增长率才刚刚开始反弹。

理想情况下，我想进入并把剩余的围场打包，但我要坐一个星期，然后再决定是否在另一次散步中拆除围场。

二割青贮地在周二被割成捆。虽然这批作物比预期的要轻一些，但我的目标是质量而不是数量，因为第一批收获相对较好，我们在院子里有150包2020年青贮饲料作为缓冲。

考虑到现在土壤的水分和本周生长的有利条件，我预计产量会增加。然而，我想谨慎行事，因为这里的农场产量很低，再长时间的干燥天气可能会导致生长速度在一周内下降。

由于天气干燥，过去几周的生长速度比我想象的要慢——平均每公顷每天32公斤。

然而，随着气温的上升和上周末的降雨，我预计未来一周会是一个很好的生长周。

就目前情况来看，小牛还在补充饲料。年长的小牛每天摄入0.5公斤/头，而年轻的小牛每天摄入1公斤多一点/头。

最近几周，由于在放牧轮作中重新引入初切青贮饲料，需求有所下降，我已经略微减少了化肥的施用量。在接下来的几天里，所有放牧的牧场都将获得20个单位的氮，以保持草的质量。

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