如何在我的农场上种植和利用更多的草?

良好的牧草生产和利用的基础是有足够的土壤肥力、畅通的排水、有针对性的施肥和良好的放牧基础设施，再加上适当的放牧管理做法。专家凯瑟琳·伊根和研究员马克·麦基有一些建议。

由于放牧动物每消耗一吨额外的草干物质(DM)将为肉牧场增加105欧元/公顷的额外利润，因此优先考虑放牧投资以获得最大回报是很重要的。良好的牧草生产和利用的基础是有足够的土壤肥力、畅通的排水、有针对性的施肥和良好的放牧基础设施，再加上适当的放牧管理做法。在第二个放牧季节，不需要补充饲料，就可以实现1公斤/天的活增重目标;然而，事实往往并非如此。

肥沃土壤是牧草生产的基础。土壤测试是指示农场土壤肥力水平的关键第一步。根据土壤测试结果，您当地的Teagasc顾问可以制定有针对性的营养管理计划，以确定所需的石灰、磷(P)和钾(K)的量。土壤pH值是首先要整顿的。施用石灰纠正土壤pH值(矿质土壤>6.2)将从土壤中释放养分，并增加对施用化肥的反应。可使草的生长量增加1/吨DM/Ha;事实上，每花100欧元购买石灰，就能获得700欧元购买草的回报。不管你农场的载畜率如何，青贮地应该是第一个关注的区域，以实现pH值为>6.2和P和K指数为3。青贮饲料是一种昂贵的作物，正确的土壤肥力可以及时收获高产量的优质牧草。土壤磷和钾可以通过青贮地面上的定向浆体来建立。 Targeting Index 3 for P and K on the grazing area then becomes important, and especially at high stocking rates where demand for grass is greater. Initially start with the driest paddocks that you will graze most during the grazing season.

改善草地管理是一个可以以低成本实现高增重的领域。在春季尽早将牛赶出草地，并确保有足够的优质叶草供应是一个重要的开始。

严格放牧和“按时”完成第一轮放牧对于良好的利用和确保后续轮流放牧期间的高质量草地至关重要。放牧面积为8-10厘米(约1200 -1600公斤/DM/公顷)，放牧面积为4-5厘米，同时留出18 - 21天的时间让草重新生长“恢复”，可以达到较高的动物生产性能。

这在短语“3周内生长，3天内放牧”中得到了广泛的体现，并形成了循环放牧围场系统的基础。使用临时卷轴限制在围场的股票，让你控制草的质量和管理草，以更好地利用它。一个回卷“保护”草的再生和结果在更大的牧草产量。如果草供大于求，多余的草可以作为圆捆青贮。

水槽的位置可能是许多农场在建立围场系统时的一个问题，因为它通常位于田地的角落。将一个水槽(或安装一个临时饮水系统)重新安置到更“中心”的位置，意味着它可以为多个临时围场提供服务。

如果要让牛在深秋留在牧场上，就必须建立草皮。秋季放牧管理的一个重点是在牧场覆盖面积达到预期的情况下结束放牧季节，确保来年春天有足够的牧草提前放牧。盛行的土壤类型和天气条件对放牧季节的持续时间有很大的影响。

凯瑟琳·伊根和马克·麦基，蒂加斯克，AGRIC