ICBF:繁殖更多的可持续的牛肉生产
ICBF使用性能,祖先从超过1500万个肉牛和基因组数据。目标是识别中的高级动物繁殖计划的关键特征如母亲的奶,女性生育能力,成本崩解vwin德赢线上娱乐,饲料成本& carcas增长率。
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“多与少”的原则是关键基础ICBF遗传评估项目的牛肉。使用性能、祖先和基因组数据来自1500万多个肉牛(世界上最大的牛肉数据库),我们的目标是识别中的高级动物繁殖计划等关键特征孕产妇牛奶,女性生育能力、产犊的成本,成本的饲料和尸体的增长率。vwin德赢线上娱乐这些特征会结合成一个整体指数的€uro-Star替代指标,与所有的动物然后排名这个索引值替换成明星截止的前20%的视为“五星级”根据这一总体可持续发展指标(见图1)。vwin德赢线上娱乐
图1:概述ICBF的€uro-Star替代指标体系
牛肉的影响数据和基因组学项目(BDGP)
而ICBF€uro-Star替代指标体系已经自2011年以来,它对孕产妇的影响/生产成本特征最小,由于持续我们的行业关注终端特征(即。,增长和确认)。所有的改变完全引入BDGP DAFM作为其2015 - 2020年欧盟农村发展计划的一部分。
的目标很明确,那就是增加我们哺乳动物群体的可持续性,该计划试图阻止负面趋势孕产妇/生产成本特征,而是确保均衡的改善与可持续的哺乳动物牛肉生产的所有特征。介绍了创新行动,参与者必须达到某些目标关于数据收集,基因分型和群替换策略。
项目的成功已相当显著的遗传增益替代率指数,现在可比乳制品EBI遗传获得的速度,一个结果,很少有人相信可能在5年前开始的项目(参见图2)。
图2:乳制品EBI的遗传增益与哺乳动物替代指标
所有这一切现在拥有一个积极的影响关键指标与可持续的哺乳动物牛肉生产的最新分析Teagasc表明€uro-Star替代指数现在我们在正确的方向上移动所有关键性能指标(表1)。
表1。哺乳动物的验证比较牛排名在€uro-Star替代指标,基于关键绩效指标
*验证基于¾哺乳动物繁殖奶牛出生于2012年和2013年,随后的牛和后代的性能数据。所有指标修正等效性能第三平价牛(2020年Twomey出版社)。
与甲烷产量
除了从表1的趋势,一个最重要的结果从项目到目前为止已经明确的证据表明,更高的遗传优点动物甲烷产量/天显著低于低遗传优点动物(10%的差异)。vwin德赢线上娱乐这是基于直接测量甲烷的数据从一个Teagasc-ICBF合作项目“RumenPredict”位于ICBF塔利性能测试站,有限公司基尔代尔,在一系列的动物在不同品种、性别和遗传优点被评估。vwin德赢线上娱乐
的确,翻译这些初步结果从塔利到遗传收益突出显示在图2表明我们现在意识到几乎减少0.6%的哺乳动物的年度甲烷产量群相比,当BDGP始于2015年。采取平均哺乳动物牛和她的小牛(结合他们排放3.5吨的甲烷/年),这就意味着到2030年,我们将减少了母牛和小牛的甲烷总产量3%,降至3.3吨的甲烷/年。同时,我们会有相同的牛的盈利能力增加了一些€100 /牛,证实了盈利能力和可持续发展之间存在非常密切的关系,在牛肉的背景下繁殖。有其他技术/策略,可以对未来自信地促进这一个结果?
期待;接下来去哪里?
继续和加速这些收益,现在ICBF的重点,Teagasc, DAFM,巷道Bia和更广泛的牛肉养殖业,当我们寻求进一步改善的可持续性哺乳动物通过遗传改良肉牛群。例子包括新的牛肉环境效率计划,旨在进一步提高刚断奶的效率特征通过促进大规模重量记录的母牛和小牛在农场。
未来将包括地区更多的关注;(我)额外的基因分型的动物来帮助加速遗传增益,vwin德赢线上娱乐(2)新特性与可持续性,如年龄在屠宰和肉类饮食质量,和(3)进一步直接测量甲烷的特征,包括未来这些新特征引入€uro-Star置换、终端和奶制品牛肉索引。结合这三个新元素将是至关重要的在帮助我们识别真正的高级动物的繁殖计划,在未来的温室气体减排潜力。vwin德赢线上娱乐建筑的收益正在实现的替代指标,减少了10%从牛肉育种目标是可以实现的,我们现在正积极努力。
爱尔兰独特的定位是最可持续的和碳效率哺乳动物成群。我们也幸运地有一个独特的基础设施和生态系统,促进项目的发展如BDGP哔哔声,包括他们融入行业项目如由ICBF Teagasc,巷道Bia行业和更广泛的牛肉。结合这些是伟大的例子,“政策会议实践”,这样做提供真正的结果对我们的农民和我们的行业。