从BEEP-S中学到的教训
在为BEEP-S为母牛和小牛称重之后，现在是时候研究和分析结果了。哪些牛和种牛在你的农场系统中表现最好?Teagasc Donegal的干股顾问汤姆·科尔(Tom Coll)研究了未来的育种决策如何提高盈利能力
在去年的最后一个季度，参加BEEP-S的农民称了他们的牛和小牛的体重，并将体重输入ICBF数据库。关于我们饲养的奶牛以及它们的后代在断奶前的表现，国家数据告诉了我们什么?从12月初开始，ICBF网站上就可以看到个人农场的结果。为母牛和小牛称重之后，是时候研究和分析结果了。哪些牛和种牛对你的特定养殖系统的表现最好，以及未来的育种决策如何提高每头牛的利润和你整个农场的盈利能力。
五星牛vs一星牛
在2019年和2020年，全国每年有近50万头牛和小牛根据该计划称重。Teagasc对2019年的数据进行了分析，数据基于2012年和2013年出生的23.8万头奶牛，以观察替代指数对奶牛活重和犊牛断奶或200天体重的影响。在分析中，除去了奶牛年龄和父系遗传优势的影响，以使分析能够反映仅仅归因于奶牛遗传优势的性能差异。分析结果列于表1中
5星级奶牛的平均替代指数为127欧元，体重628公斤，在200日龄时生产的犊牛重达300公斤。1星牛的平均替代指数为28欧元，体重为652公斤，重28公斤，产犊体重为292公斤，轻8公斤。这导致奶牛/小牛的断奶比有3%的差异，即犊牛200天体重占母牛体重的比例。因此增加奶牛替代指数€值将导致犊牛断奶体重的增加牛的活重仍然保持在630公斤左右。你不需要一个更大的奶牛来生产更重的断奶。
终端指数效应
作为分析的一部分，还研究了父系末端指数对犊牛200天体重的影响。表2是根据鱼种末端和鱼坝置换指标得出的犊牛200天体重。
该表显示了基于父系终端指数的犊牛性能的显著差异，五星级父系生产的犊牛在200天体重时比1星父系(274公斤)重19公斤(293公斤)。200天体重最高的小牛是由五星级终端指数公牛和五星级替代指数母牛生下的。这些小牛重297公斤，比一星父系和一星坝的小牛(270公斤)重27公斤。
ICBF断奶性能报告
ICBF在今年12月初根据你们最近的秤重制作的断奶绩效报告值得详细调查。首先要分析的数据是犊牛的平均日增重。这应该是小母牛1.1公斤/天，公牛1.25公斤/天，特别是如果你参加BEEPS的饲粮测量。犊牛在断奶前4周通过蠕动门和槽喂养1-2公斤，应该达到这些目标。平均日增重1.0公斤/天，而超过200天每天增加1.25公斤，断奶时每头犊牛多活重50公斤，如果在断奶阶段出售优质犊牛，价值超过120欧元。这份报告可以让你确定表现最好和最差的小牛，更重要的是它们的水坝。根据犊牛的表现和断奶效率，这可以在数年内用于淘汰表现不佳的奶牛。每头奶牛的目标是在小牛200天的体重至少为其母体重量的42%的基础上断奶。在我观察过的一些农场，从600公斤的奶牛断奶350公斤的小牛到800公斤的奶牛断奶200公斤的小牛，差异非常大。你不需要更大的牛来生产更重的断奶，特别是如果你在爱尔兰西部的重土壤上耕作。 When the two heavies come together (cow and land) it usually results in additional costs associated with longer winters, additional feed requirements and repairs as a result of poaching. Where farmers are using more than one stock bull or different AI sires the report will also rank the sires by the average 200 day weight of the progeny. This can help you make future breeding decisions however, where the numbers are small ie.one to two calves per sire the cow effect may out-weigh the sire effect so study the data closely.
欧洲之星替换指数提供了答案
有一种观点认为，由于农民在牛群中增加了高替代指数奶牛的比例，哺乳动物的质量正在恶化。vwin德赢线上娱乐根据2015年至2019年期间屠宰的、出生在BDGP参与者畜群中的阉牛的屠宰数据，这些畜群提高了高替换指数雌性的比例，以满足BDGP的要求，证据并不支持这一说法。平均胴体重量增加了6kgs，而构象在R=时保持不变。“欧洲之星”替代指数提供了一头平衡的乳牛，既具有母系性状，又具有晚期性状。用替代指数和终点指数均为5星的公牛来饲养一只5星替代指数的母牛，将生产出优质高效的替代小母牛和快速生长的高质量的供屠宰的公母母牛。