2021年全国牛肉大会
由于2019冠状病毒病，今年的全国牛肉会议在12月6日星期一和12月8日星期三以两场网络研讨会的形式进行。会议内容包括最新的牛肉研究和对牛肉养殖户的最佳技术建议。点击这里访问这两场网络研讨会
12月6日星期一
蒂加斯克牛专家Aidan Murray主持了虚拟牛肉会议的第一天。Teagasc的新主任Frank O 'Mara教授也加入了他的讨论，他介绍了他认为可以帮助肉牛养殖户减少温室气体(GHG)和氨排放的技术。随后，爱尔兰养牛联合会(ICBF)的克里斯·戴利(Chris Daly)推出了一种令人兴奋的新工具，为购买小牛、断奶和储存牛的肉牛养殖户提供服务。
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12月8日星期三
第二届全国牛肉会议由马特·奥基夫主持，他是《爱尔兰农民月刊》的编辑。与会者听取了蒂加斯克牛肉企业负责人保罗·克罗森关于肉牛屠宰年龄对温室气体排放的影响。会议最后举行了由Matt O'Keeffe主持的互动论坛，特加斯克农村经济发展项目负责人Kevin Hanrahan出席了论坛;Frank O 'Mara教授，Teagasc董事和Paul Crosson, Teagasc牛肉企业负责人。
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