Teagasc田庄乳制品calf-to-beef系统研究
当前研究乳制品牛肉的重点单位Teagasc田庄是比较三个DAIRY-BEEF遗传组的性能。使用的系统取得了特殊的性能。尼基伯恩和Donall Fahy给一个更新的研究。
系统的比较
乳品牛肉单位Teagasc田庄的土地面积37.5公顷(93英亩),每年采购120小牛24个月的草食引导下从一个生产系统。当前研究乳制品牛肉的重点单位Teagasc田庄是比较三个DAIRY-BEEF遗传组的性能,由男性荷斯坦黑白花奶牛(高频)和安格斯(AAX)两组代表主要的小腿品种来自奶牛。高频组前4 EBI雄的后代,在两个AAX组AA雄发散的后代遗传优点胴体重量和构象,难产率都有类似的育种值。
2019年,高频引导被屠杀的23个月后完成的81天,总共消耗740公斤的集中在他们的一生。这些牛平均胴体重量305公斤,分级O -脂肪3 +的分数,生成一个尸体产量976公斤/公顷。AAX引导被屠杀后22个月完成61天,一生集中消费638公斤。尸体的体重是297公斤,分级O =和一个胖3 +的分数,给尸体产量949公斤/公顷。这些系统取得出色业绩将在三个关键领域:特别注意小腿健康,小腿饲养/营养和草地管理。
管理2020年迄今
一岁的是牧场的17th3月;这是2到3周后比原计划由于恶劣的天气条件。放牧和草供应条件优秀,直到6月初当草增长降至20公斤DM /公顷/天,只有8天草。草在这个阶段的需求高50%的封闭区域2nd减少青贮饲料和小腿和一岁的都是在草地上。减少草捆青贮饲料的需求反馈给一岁的引导了大约10天;这从盈余今年收获的草,这是非常高的质量。这确保了12 - 14天草。这些包都是极其有价值的作为他们删除帮助维持正确的pre-grazing覆盖超过需求增长时,他们现在提供一个高质量饲料源保持性能和填充动物饲料缺陷。草产量在今年迄今的农场是6.1 t DM /公顷,6.8吨/公顷DM相比2019年同期。因为雨终于超过需求增长已经到来,DM 78公斤/公顷,而需求增加在DM 59公斤/公顷。通过补充牛砍了青贮饲料在10天内农场DM增加到676公斤/公顷,给提前12天的草。今年真的证明了去除剩余的重要性和价值包当机会出现。
2020年业绩
一岁的性能引导投票率三月中旬以来一直异常;荷斯坦黑白花奶牛引导现在的体重是422公斤,平均达到单日涨幅(ADG) 1.41公斤的投票率。同样,安格斯引导表现异常,现在体重416公斤,取得了1.45公斤的ADG。这表现通过针对pre-grazing覆盖1300 - 1600和维护持续放牧草地质量的剩余4厘米的高度和删除过高剩余包盖。
所有小牛现在断奶,草。因为在21天的年龄到达农场每天小牛获得了0.71公斤,与荷斯坦黑白花奶牛小牛(2月12日出生)目前重128公斤,安格斯牛(2月15日出生)重130公斤。这些小牛都是饲养4 L上的牛奶每天(0.5公斤粉),以及即兴的集中和稻草纤维来源。小牛断奶一旦你达到85公斤体重的目标。投票率小牛以来提供高度的草地,通常删除后剩余包或1圣减少青贮饲料在DM 800 - 1000公斤/公顷的封面。像小牛现在适应放牧他们将目标转向重覆盖的DM 1000 - 1300公斤/公顷,剩下的夏天。小腿一直很健康,只有一例死亡。小腿被定期监测寄生虫通过称重监控性能和收集粪便蛋数量来确定水平的挑战。