蒂加斯克绿色土地计划回归现场

9月29日，蒂加斯克绿色土地犊牛到牛肉计划的第一个农场现场开放日在蒂珀雷里公司Lattin的JP Hammersley农场举行。Alan Dillon和Seán Cummins, Teagasc Green Acres在这里详细报道了当天的成功。

尽管在新冠肺炎疫情造成的各种封锁期间，绿色土地计划和其他Teagasc倡议举办了大量在线活动，但当天人们一致认为，从社交和学习的角度来看，没有什么能比得上回到田里。

当天的重点是研究从犊牛到牛肉单位的动物生命的各个阶段——从到达阶段的喂养和健康管理一直到21、24或28个月时何时屠宰阉牛的决策阶段。

其他主要领域包括盈利能力的重要因素，从JP于2019年启动该计划之前的600-700欧元/公顷(当时农场的净亏损为200欧元/公顷，不包括直接付款)，到2021年预计净利润为450-600欧元/公顷(不包括付款)，农场的产量净增加约2万欧元。

蒂加斯克路标项目的谢默斯·科尔尼就环境问题发表讲话

蒂加斯克路标计划的Seamus Kearney和Bord Bia的Eleanor Murphy讨论了环境改善问题和我们在农业上的气候变化义务的未来发展方向。

关注细节

当天讨论的第一个领域是奶牛犊牛从到达到第一个饲养期结束的管理。

在性能改进方面，JP在这方面表现出色，在过程的每一步都超越或达到目标。这样做的能力源于JP对细节的严格关注。

会议当天概述了自JP首次加入蒂加斯克绿色土地计划以来，动物性能是如何提高的——曾经在第二个放牧季节开始时达到的体重，现在在11月提前四个月在房屋中达到。

Seán康明斯，蒂加斯克绿色土地顾问在JP哈默斯利的农场散步向与会者发表讲话

为了量化该农场目前的情况，2021年春季的出栏体重比320公斤的目标提前了34公斤，这是由于日活重增加高于目标。

农场性能的提高来自于从第一天起就严格关注正确的事情，特别关注确保健康的犊牛来源，充分喂养，保护健康，草地管理和补充策略是正确的。

所有的小牛都来自当地的一个奶牛场，JP处于一个强有力的起点，因为他知道一只健康的小牛，在接受足够量的初乳后，到达他的农场，一旦实施正确的管理实践，它就会表现良好。

犊牛的平均年龄为21日龄，在大约50日龄之前，犊牛被喂食代奶和浓缩奶，此时犊牛逐渐断奶，一旦达到85-90kg的目标体重。

Teagasc顾问迈克尔·戴利就断奶期冬季营养发表讲话

通过使用有遮蔽的围场和小牛收容所，一旦天气条件允许，小牛将被转移到户外，并继续以1公斤/头/天的速度补充精料，直到6月中旬。在这一点上，最轻的犊牛被移走，继续提供精料，而较重的犊牛被转移到只吃草的饲料中。vwin德赢线上娱乐

为了确保动物的性能最大化，JP每天通过钢丝带和围场放牧系统为这些动物提供新鲜的草。vwin德赢线上娱乐

在此期间保持动物vwin德赢线上娱乐健康对农场超越目标体重的能力也起着关键作用。实施了肺炎和梭状芽孢杆菌疾病的疫苗接种方案，而剂量决定是根据使用粪卵计数测试和肺蠕虫感染的身体症状作出的。

草原——犊牛转牛肉系统性能的驱动因素

农场的当地蒂加斯克顾问乔·汉德(Joe Hand)和Seán Cooney一起解释了JP如何充分利用他农场的草地。

在过去的几年里，这位拉丁人一直致力于提高土壤肥力。土壤样品每两年完成一次，以确保可以实施有针对性的计划，以校正土壤pH值、磷和钾水平。

为改善土壤肥力所采取的行动:

• 实施施肥计划后，100%的土壤pH值处于最佳水平。
• 低磷钾指数地面是针对泥浆和复合肥料的应用。
• 完成农场养分管理计划- 18:6:12,10:10:20,MOP用于校正土壤P、K指标。
• 2021年将发放3吨MOP，今年将再发放1.5吨MOP。
• 大部分直施氮以保护尿素的形式施用(直施氮的83%)
• 使用更少的浆液喷涂技术。

通过对生育力的重视，以及补种计划的实施，今年到目前为止，该农场已实现9.4吨DM/ha的产量。

蒂加斯克顾问乔·汉德谈论农场的放牧基础设施

农场最早完成的步骤之一是安装了45个围场放牧系统，这不仅有助于提高草地利用率，而且节省了大量劳动力，正如托管农场所解释的那样，因为动物可以相对容易地从围场移动到围场，或者轻松地通过一系列农场道路返回院子进行管理任务。vwin德赢线上娱乐

当天还讨论了关闭农场的计划，目标是在11月5日之前关闭60%的农场，让农场有足够的休息时间，并为明年春天提供草地，以促进提前完工。

完成计划

蒂加斯克绿色土地项目经理Alan Dillon概述了农场正在实施的整理策略，即在第二个冬天安置前的22个月屠宰50%的动物，而剩下的动物将在明年6月28个月屠宰。vwin德赢线上娱乐

Alan Dillon, Teagasc牛肉专家，JP Hammersley，主耕农和Pearse Kelly, Teagasc干料KT负责人

随着牲畜性能达到令人印象深刻的水平，7月初2020年出生的阉牛平均体重为498公斤，Alan指出，已为11月屠宰的阉牛设定了至少300公斤的目标。这些阉牛目前正在草地上补充4公斤精料，并将在未来几周内开始放牧。

夏季屠宰的牛在冬季将只提供青贮饲料，明年6月将重新放养到草地上屠宰，目标胴体产量为340-350公斤。

会议还讨论了动物非农场销售方式的变化。vwin德赢线上娱乐在项目开始时，所有动物都被放回草地上。vwin德赢线上娱乐现在，由于在农场一级采取了适当的行动，可以实现提前完成一定比例的动物产量。vwin德赢线上娱乐如下表所示，屠宰年龄的减少并没有以胴体重量为代价，而22个月屠宰的阉牛的平均饲料用量也达到了626公斤，第三个赛季回归草地的平均饲料用量为286公斤。

JP Hammersley农场屠宰性能的变化

要看多从行走本身看绿色土地农场步行- JP哈默斯利

在这里了解更多关于农场的信息摩根大通Hammersley

即将到来的蒂加斯克绿色土地活动

蒂加斯克绿色土地项目将举办第二次农场漫步10月5日星期二下午2点，欧文·艾伦在韦斯特米斯郡芒特普尔的农场。希望参加会议的人士请预先在Teagasc Tullamore注册，电话:057-9321405。

蒂加斯克绿色土地从小牛到牛肉计划的工作人员感谢蒂加斯克蒂珀雷里、韦斯特米斯和奥法利的工作人员在这两项活动中提供的帮助。