虚拟会议牛肉2020天3:爱尔兰草喂牛

利用爱尔兰草喂牛的全部潜力的主题2020年虚拟牛肉会议第三天,周四12月3日晚上8点举行。在线研讨会的最后三个晚上的特色展示博士爱德华baillie gifford &艾丹Moloney博士Teagasc,田庄,最后布伦南,巷道Bia

第二天的会议主持:Teagasc主任教授格里·博伊尔

查看会议记录:

第一个演讲是由爱德华博士baillie gifford——Teagasc田庄的研究。演讲的标题是:

牛肉生产从grass-forage饮食

本课程集中在一个持续的研究观察的典型构图引导/小母牛饮食。至少有86% - 90%的饮食是饲料的形式——草和草青贮饲料(干物质基础)表示。当看着在一个“喂”基础牧场的贡献是使大约95%。forage-based。

所以在牧场动物表现需要在畜牧业生产效率最大化。研究发现,低pre-grazing牧草质量限制发展肉牛即把动物低草覆盖。vwin德赢线上娱乐的影响post-grazing草皮高度(即高度擦伤了下来)对动物性能也研究并得出结论,放牧太紧(例如4厘米)限制了肉牛的生长。

更高比例的silage-only动物under-finished在24vwin德赢线上娱乐个月。这姿势的问题“如果引导不当silage-only饮食在24个月内完成,可以回到牧场短3^{理查德·道金斯}克服这种放牧季节?”“是什么品种的影响成熟和age-at-slaughter尸体特征?“去草短4个月最大的动物,没有集中在他们的一生中可以实现尸体的体重和脂肪分数相当于那些接受集中在小vwin德赢线上娱乐屋,在24个月大的时候死亡。是食草牛肉不同?肉的质量属性也被检查。食草牛肉有黄胖,“稍微”暗肌肉,改善肉的营养价值,和小的差异饮食质量。方法正在开发验证爱尔兰食草牛肉标签——这是正在进行的工作。

最后的会议是由帕拉格布伦南表示,巷道Bia,题为:

在市场上定位爱尔兰草喂牛

这就是最后不得不说:巷道Bia的研究,进行了超过13000消费者,建立了一个重要的市场需求存在草喂牛肉术语与溢价,自然、健康、更高水平的动物福利。消费者强烈把爱尔兰与美联储生产和草,在许多方面,所有我们的牛肉系统拥有的优势,草美联储最是共鸣。

承认这个机会,巷道Bia,与关键利益相关者协商,开发了一个独立消息来源的证实草喂标准爱尔兰牛肉。标准的利用收集的数据在巷道Bia SBLAS审计,所以没有额外的工作给农民。合格的动物必须有一个终vwin德赢线上娱乐生饮食至少90%的草和草饲料在鲜重的基础上。巷道Bia最近推出了草喂标准在我们的一些关键市场,用它来正电子爱尔兰牛肉与关键零售和餐饮客户的保费。vwin彩票app一个完整的促销项目计划在2021年。

牛肉的更多信息在虚拟会议和观看任何录音的三天在这里看到//www.sedplay.com/beefcon20/