什么是可持续牛肉生产?以草为基础的系统可持续吗?

什么是可持续牛肉生产?以草为基础的系统可持续吗?这些问题将于2021年9月27日星期一下午12:30通过zoom在网络研讨会上讨论，涉及欧洲研究、咨询服务和农业的发言人;由泛欧洲牛网络主办

该网络研讨会由泛欧牛网络主办，由EIP-AGRI可持续牛肉生产焦点小组的参与者参与，将于12:30 -13:30通过缩放方式举行。

来自欧洲牛肉养殖界的国际专家将从从业者和研究者的角度讨论可持续的草地生产系统的优点。

会议将以欢迎和介绍beef网络和eip -农业可持续牛肉生产焦点小组开始Maeve Henchion教授(Teagasc)Lizzie Sagoo博士(ADAS，英国)。

接下来是演讲和专门的问答环节观众可以参与讨论。

网络研讨会的主题

研讨会的主题包括:

• 提高农场表现(安娜Digon再生农业协会主席，西班牙）
• 从农场到餐桌的价值链发展(杰米逊安娜，农民和独立专家，瑞典）
• 认证及标签(拉斯卡灵顿，农民和独立专家，英国）
• 可持续牛肉生产的沟通及知识交流(Irina Herzon博士赫尔辛基大学，芬兰）

Maeve Henchion教授,从Teagasc而且牛项目协调员EIP-AGRI可持续牛肉生产焦点小组成员说:

“爱尔兰以其优秀的草地牛肉生产系统而闻名。然而，欧洲各地的草制牛肉并不相同，在获得高水平的农场绩效、发展价值链以奖励和有效沟通消费者重视的相关产品属性以及培育有利的创新体系方面，欧洲各地都面临着类似的挑战。这次网络研讨会将有助于就这些问题展开必要的辩论。”

本次网络研讨会将引起欧洲牛肉行业所有利益相关者的兴趣，他们对可持续发展感兴趣。Kevin Kinsella，牛网络经理说:“随着气候变化和可持续发展成为每个议程的首要议题，本次网络研讨会将真正引起所有欧盟牛肉利益相关者的兴趣。这是Beef和EIP-AGRI可持续牛肉生产焦点小组之间的一次出色合作”。

欧盟资助的牛网络

欧盟资助的牛网络成立于2020年，旨在为解决欧洲牛肉行业面临的挑战提供知识交流平台。它向所有有兴趣学习可持续牛肉生产实践的人开放。有关beef网络的更多信息，请访问:https://www.bovine-eu.net

EIP-AGRI可持续牛肉焦点小组

EIP-AGRI可持续牛肉焦点小组来自15个欧洲国家的20名专家汇集在一起，他们拥有欧洲牛肉行业的专业知识，以解决“基于农业生态学原则的草地牛肉生产系统如何保持可持续?””

关于eip -农业焦点小组工作的进一步信息，请访问在这里．