抗击枯萎病

商业种植土豆不适合胆小的人，它们是一种高投入作物，很多情况下成本超过每英亩2500欧元。种植这种作物的最大成本之一是疾病控制，特别是马铃薯枯萎病。作物专家Shay Phelan有一些建议

当前的2019冠状病毒病大流行与19世纪40年代的饥荒有许多相似之处。这两种疾病都是由一种未知的微生物引起的，都在这个国家造成了大规模的社会和经济动荡，不幸的是，这两种疾病都夺去了许多人的生命。虽然我们有疫苗和杀菌剂来对付这两种疾病，但我们拥有的疫苗数量正在增加，而杀菌剂的数量却在减少。枯萎病没有covid - 19那么重要，但它是世界上最重要的寄生真菌之一，每年给世界各地的种植者造成数十亿欧元的损失。

与枯萎病的斗争已经开始

我们每年与马铃薯疫病(疫霉菌病)的斗争已经开始了，无论你是一个商业、有机或爱好种植“为房子种植一些演练”。我们都熟悉英国气象局在整个夏天定期发布的枯萎病警告，这就是这种疾病的重要性。这些警告表明，一段有利于疾病传播的天气期即将到来。建议种植者使用合适的杀菌剂以保护作物。大多数商业种植者每周都在使用杀菌剂项目，以保持在真菌感染之前，因为如果你感染了严重的真菌，就很难“治愈”。这些警告不应该被业余或爱好种植的人忽视，因为它们不仅会使你自己的几棵树处于危险之中，也会使邻近的作物处于危险之中。

综合病虫害管理(IPM)

枯萎病没有边界，它不仅可以在商业作物中发展，它也可以感染生长在花园或庭院中的单一植物，其他作物或垃圾场中的植物，即从废弃土豆或甚至是皮中生长的植物。如果其中任何一种感染了枯萎病，它们就会迅速传播到商业作物上，进而破坏这些作物。我们听到许多顾问谈论有关控制杂草、疾病和害虫的综合虫害管理(IPM)。简单地说，这意味着使用化学和非化学措施来控制特定的害虫，当涉及到控制枯萎病时，一个简单的IPM措施是拔掉或摧毁生长在它们不应该生长的地方的马铃薯植株。这可以消除最初的感染源，降低国家作物的总体风险。

几年前，我访问了都柏林北县的一块田地，那里的一位农民感染了特别严重的真菌，尽管使用了良好的杀菌剂项目，他仍在努力控制。经过一些调查，我们发现最初的感染源来自隔壁的一个花园种植者，他试图“有机”种植他们的作物，没有使用任何杀菌剂。这些植物产生了枯萎病，并通过树篱上的一个洞以v字形的模式在附近的商业作物上持续传播感染。后来，为了挽救其余的作物，不得不销毁一部分。

有机种植者使用的另一个IPM工具是使用像Sarpo Mira这样的抗性品种，尽管它有一种后天的味道，很多人不一定喜欢。许多有机种植者种植的品种，如Setanta，对枯萎病有很高的抗性，但没有抗性，并使用硫酸铜溶液“波尔多混合物”，这是在有机方案下被批准的杀菌剂，在需要时控制问题。

去年的代森锰锌

到目前为止，多年来用于控制枯萎病的最著名的杀菌剂是代森锰锌，大多数在农场长大的人都熟悉用来种植土豆的二元烷945罐。在很多情况下，它几乎只在整个赛季使用。然而，这是最后一个季节可以使用代森锰锌土豆，因为它的使用注册在今年早些时候过期了。虽然在过去几年里，由于种植者交替使用化学制剂，代森锰锌的商业用途有所下降，但它仍然被广泛使用，大多数作物无论是商业作物还是没有至少一次使用过含有代森锰锌的产品。

爱尔兰出现了一种新的枯萎病

在过去几年里，含有有效成分Fluazinam的产品，如Shirlan、Volley等，由于对块茎枯萎病有良好的活性，已在种植者中受到欢迎。与代森锰锌类似，许多小种植者在整个季节都使用这种产品，因为它是小批量的，适合小种植者。像许多其他生物一样，枯萎病也在不断进化，这导致了不同的枯萎病菌株的发展，它们具有不同的特征，包括它们对杀菌剂的耐药性。在过去的几年里，一种被称为37a2的枯萎病菌株已经在欧洲发展起来，它对氟唑胺有很大的抗药性，这种菌株已经传播到欧洲大陆的大多数国家，橡树公园的史蒂文·基尔达博士已经证实了它在2020年出现在爱尔兰。我们知道我们在种群中有混合菌株但是如果你的作物含有37a2菌株那么我们可以预测氟azinam产品的控制效果会很差。因此，建议在赛季中只使用一次Fluazinan，并与其他配套产品混合使用以降低风险。

就像控制新冠病毒的传播一样，在阻止马铃薯枯萎病的传播方面，我们每个人都可以发挥作用。希望未来这两个问题都不会像今天这样严重。

Teagasc耕作作物专家是Teagasc Daily的定期供稿人，每周四在这里发表一篇耕作农民感兴趣的话题的文章Teagasc日常