有机谷物
根据爱尔兰农业、食品和海洋部(DAFM)的数据，爱尔兰用于有机谷物生产的面积相对较小。vwin彩票app然而，其他有机农民和谷物加工商对家庭生产的谷物有很强的需求。这是你的选择吗?
植物的天然免疫力被用来尽可能地对抗疾病。有机耕作农民的目标是在土壤中拥有高水平的有机物和生物生命。要全面理解有机谷物种植的规章制度，有必要研究“爱尔兰有机食品和农业标准”文件。vwin彩票app
旋转
轮作是指有计划地种植不同类型的作物。它是有机谷物生产的关键组成部分。
轮调的作用是:
- 提供作物获得营养的主要机制
- 管理杂草、病虫害的控制水平
- 有助于保持土壤有机质，增强土壤结构
- 考虑到生育需求的扩大，并提供建立生育能力的能力
因为每个农场的情况都不一样，所以没有轮作的蓝图
主要因素有:
- 土壤类型
- 可循环利用的营养物质
- 市场
- 农场内饲料需求
一个成功的旋转使用如下的裁剪序列:
- 根据需求匹配营养可用性
- 种植不同深度的作物，以有效利用营养储备
- 扰乱杂草、害虫和疾病的生命周期
作物营养
为了保持产量，营养物质需要重新进入土壤。谷物对氮和磷的需求量很大。
应经常进行土壤试验，以监测磷肥和钾肥水平。如果农作物被出售，这是非常重要的。
被允许的营养来源有:
- 自家有机农场生产的农家肥和浆液
- 来自其他农场的肥料可以被引入，并在用户的仓库中堆肥-这些肥料必须来自非集约化生产系统和
必须宣布转基因是免费的吗 - 购买某些含磷(P)和钾(K)的矿肥产品，必须事先获得有机认证机构的批准
身体(时常) - 石灰
氮的主要来源有:
- 三叶草具有固定大气氮的能力，可以作为轮作的一部分播种
- 管理良好的土壤中的微生物活动可以从腐烂的有机物中提供氮
- 农家肥可以含有相当数量的氮，但其中大部分会在堆肥过程中损失，这取决于一年的传播时间
除草
种植有机谷物时不允许使用化学除草剂。控制杂草主要是通过预防措施，包括:
- 旋转设计
- 土壤查看
- 品种选择
- 播种日期
- 使用假苗床
使用假苗床和操纵播种日期是控制杂草的两种最有效的方法。
机械杂草控制将提供备用方案。为了取得成功，杂草幼苗必须很小(不超过两片叶子)——幼苗越小控制得越好。
病虫害
病虫害通常不是有机粮食作物的主要问题。主要的保护措施是通过选择抗病品种和作物分离
通过旋转。有机谷物的病虫害发生率相对较低，部分原因是可利用氮量较低，因而生长更耐寒，更开放。
收益率
产量会因农场和年份的不同而不同。一般来说，有机谷物作物的产量低于非有机作物。作物产量取决于许多因素，包括:作物类型;旋转中的位置;土地类型;生育水平;还有，以前的作物。
种子使用的有机调节
有机种植者必须尽一切努力使用有机认证的种子。不允许使用常规处理的种子。有一个有机种子数据库，种植者可以查看供应商的有机详细信息和可用的有机种子www.organicxseeds.com．种植者必须获得许可才能使用未经处理的非有机种子
播种前OCB。建议在订购或购买种子前申请并获得该许可。
盈利能力
有机谷物是一种有利可图的农业系统。其产量低于传统谷物，但可通过以下方式补偿:
- 生产成本降低
- 每吨粮食可以获得的溢价价格
轮作因素需要考虑在内，例如，有机土地可以在五年轮作的三年里获得耕作作物。
这一信息来自于Teagasc有机专家Elaine Leavy制作的一份简报。在这里下载pdf格式的简报