契约式饲养公牛犊
建立在信任和良好合同基础上的关系将有利于养牛人和小牛饲养者。这是蒂加斯克合作农业专家戈登·佩帕德的建议，他谈到了合同养育公牛犊。
在斯莱戈承包抚养
恩尼斯克朗附近的农场，斯莱戈，彼得Gilmartin传统上从他的乳牛群中出售阉牛和小母牛作为一岁。“2020年春天，我们决定开始承包饲养奶牛群的公牛犊，”彼得说。“我们减少了乳牛群，从明斯特的奶牛场采购了50头公牛犊。三周大的小牛被平分欧洲大陆、弗里斯岛和泽西岛的杂交动物vwin德赢线上娱乐到达彼得农场时，平均体重为50公斤。在接受了最初的电解质并让它们适应一段时间后，所有犊牛都被喂养代奶剂、浓缩奶和粗饲料，直到大约9至10周断奶。那时，他们体重85公斤，每天至少吃1公斤的浓缩食品。“在它们在草地上的第一个季节，小牛在前三周得到了2公斤的浓缩物，”彼得说。“有了哺乳系统后，我们注意到一个巨大的变化，那就是需要更频繁地给奶牛喂食，因为它们吃得很辛苦，由于没有奶牛来哺乳，它们会感染寄生虫。”vwin德赢线上娱乐
雄象在夏季被阉割，遵循正确的兽医程序。在冬季饲养期之后，这些牛获得了优质青贮饲料和平均1公斤精料，今年春天它们尽可能早地回到草地上，以最大限度地提高优质早期草的生长。“作为合同协议的一部分，我在小牛饲养期间得到固定的报酬，然后在农场的剩余时间得到固定的报酬，”彼得说。最初的计划是，这些雄性动物将留在农场，直到2021年4月15日，届时所vwin德赢线上娱乐有者必须要么组织向第三方出售给彼得，要么同意延长饲养期限。作为业绩最大化的激励措施，双方同意，超过设定目标的任何重量都将获得额外奖金。彼得说:“与每年只在一个销售日期出售一岁的牛相比，我现在有了固定的收入和现金流，所以提前规划要简单得多。”“这里不受牛肉市场或价格波动的影响，作为个体经营者，从管理方便的角度来看，雄性动物工作得很好，没有热探测、人工智能等，而饲养雌性动物则需要这些技术。”vwin德赢线上娱乐彼得最后说，他对新企业的第一年感到很高兴，新的一批2021年的公牛犊已经到来。
Teagasc制定了两个新的模板协议来涵盖合同饲养。
合同小牛饲养协议
一般来说，合同小牛饲养包括根据合同协议将不需要作为乳制品替代品的公牛犊和任何小母牛从所有者的农场转移到另一个农场饲养。这些动物vwin德赢线上娱乐仍然属于奶农所有，每天按约定的费用付给承包饲养人。这些犊牛从任何超过十天的年龄开始饲养，在这个年龄它们被允许移动农场，直到断奶。断奶年龄/体重由双方商定，可根据年龄、体重或饲料中有足够比例来自精料和草料，而不是牛奶为主的饲料。
一旦犊牛到了犊牛饲养阶段的最后阶段并断奶，就有四个主要的选择．
- 回到奶牛场。
- 合同饲养人可以同意继续与断奶饲养协议。
- 合同饲养人可以购买它们，将来自己饲养。
- 奶农可以把它们卖给第三方。
签订犊牛及断奶饲养协议
该协议概述了小牛，一旦断奶，将继续在合同饲养人的饲养。这一额外期限的长度是由动物主人和合同饲养者事先商定的。在饲养期间，动物主人每天按约定的价格支付每头动物的费用，动物主人保留动物的所有权。vwin德赢线上娱乐在形成这些协定期间，有四个关键领域需要处理。
- 动物主人和合同饲养人的详细信息。
- 持续时间-确定协议的开始和结束日期。
- 付款-商定每人每天的付款率，并决定付款方式。
- 条款和条件-在协议期间建立动物管理协议。vwin德赢线上娱乐
对奶农的好处
提供了额外的土地、劳动力和设施。由于合同饲养人从11日龄开始完成所有与管理和饲养犊牛有关的工作，他们实际上提供:
•额外的劳动-这可能很难得到来源。它还避免了雇佣法问题。
•额外的设施-提供小牛住房设施、喂养系统和牛奶替代品、饲料和秸秆储存区，减少资本支出的需要。
•土地-(如果动物vwin德赢线上娱乐在饲养阶段之后还留在饲养者的农场)-消除了土地可用性问题和大量租赁/购买成本的风险。
•易于管理由于公牛犊现在在另一个农场饲养，奶牛场的动物群体减少了。vwin德赢线上娱乐这可以提高剩余动物群的效率和管理。它还显著降低了小牛舍区剩余小母牛的疾病压力。
•提高牛奶产量和盈利能力。以前在奶牛场饲养这些小牛的地方，现在可以腾出额外的土地用于放牧或饲料生产。这为增加产奶量或减少购买额外饲料的需求提供了机会。
承包者的优势是什么?
•现金流及收入按照每天头牛的约定费用，合同养牛者每月有保证的收入，不受牛肉价格波动的影响。在约定的定期基础上，将款项支付到承包者的帐户中，他们可以在每月有稳定的现金流的基础上制定计划和承诺。
•不投资股票现在没有/减少了利用存量贷款购买牲畜的要求，并降低了支付过高价格购买牲畜的风险。vwin德赢线上娱乐在许多情况下，合同饲养协议与饲养者自己饲养牲畜并行。
•更有利可图的潜力在一个高效运行的合同饲养企业中，可以实现高水平的绩效。再加上消除了购买昂贵动物的风险和牛肉价格的不确定性，有可能使农场更有利可图。vwin德赢线上娱乐涉及的成本是什么?每个养育协议都是不同的，这取决于双方的安排。因此每人每天的费用会有所不同。发包人一般提供房屋设施、土地、秸秆、劳务和管理。需要事先弄清楚的事项包括:母乳替代品、犊牛发酵剂、疫苗接种、兽医治疗、去角质、阉割等。所有这些领域，以及许多其他领域，都需要在最终达成任何费用之前进行讨论并达成一致。
总结
合同养育要取得成功，必须是双方双赢的局面。双方之间必须存在一定程度的信任、诚实和灵活性。事情可能会发生变化，事情会出错，所以良好的沟通和“互让”的态度是必要的。有一份书面协议是很重要的，这样各方就能明确自己的责任。合同小牛和断奶养育协议为非奶牛养殖企业设计不同的生产系统提供了极好的机会。该合同确保，作为饲养牲畜表现良好的回报，他们将通过事先商定的每人每天的货币利率，获得土地、劳动力、设施和管理的回报。这使他们能够更好地规划现金流，而且他们不依赖于在一年中两三个主要抛售日出售股票。奶农可以放心，他们有一个目的地，可以在早期将一些动物从他们的养殖场转移到那里，减少对额外设施和劳动力等的需求。vwin德赢线上娱乐这使得他们可以把更多的时间和资源分配给主要的牛群。
Teagasc合同小牛饲养和小牛和断奶饲养协议可以在Teagasc公共网站上找到//www.sedplay.com/rural-economy/farm-management/collaborative-farming/
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这篇文章刊登在《今日农场杂志》上。《今日农场》是蒂加斯克的出版物。如果您喜欢这篇文章，您可能也会喜欢本出版物中的其他文章今天的农场(5月/ 6月)