让我们谈谈乳制品-了解你的碳足迹

在12月2日周四播出的Let's Talk Dairy节目中，蒂加斯克乳品专家斯图尔特·查尔兹(Stuart Childs)与Siobhán Kavanagh (Signpost计划沟通和参与专家)一起讨论Bord Bia报告和了解您的碳足迹。

作为Bord Bia审核流程的一部分，农民必须完成一份可持续发展调查，该调查的数据使Bord Bia能够通过农场的碳足迹来评估质量保证农场的环境绩效。然后农民会收到来自Bord Bia的农民反馈报告其中包括他们农场的碳足迹。该报告包含有用的图表，显示您的农场的营养管理(肥料和浆料应用)，草地管理和精料饲喂率的摘要。

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