录奶:区分DIY和手工录奶事件

来自进步遗传学的艾玛·贝汉和艾玛·路易丝·科菲在本周的乳品边缘播客上讨论了牛奶记录的过程，区分了DIY和手工牛奶记录事件。

艾玛在进步遗传地理区域量化了母乳记录的增长23%，这是由于更强调在干燥处有选择性地使用抗生素。

她解释说，3月的最后两周是录奶最忙的时候，农民应该考虑在3月初录奶，以便从结果中获得最大的价值。

艾玛承认，农民通常要等到所有的奶牛都产下小牛后才能完成第一次录音，但她说，农民应该等到60-70%的奶牛产下小牛后再去，随后的所有小牛都在今年晚些时候被挑选出来，在第二次或第三次录音中。

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《乳品前沿》是与LastCastMedia.com合作的作品