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巴罗河畔的有机奶牛场开放日


乔和艾丽西亚·惠蒂(Joe & Alicia Whitty)已经进行有机养殖14年了,但他们的养殖系统最大的变化发生在2015年,当时他们将牛肉/猪混合和耕作操作转变为有机乳制品。惠蒂一家将于11月3日星期三上午11点举行有机农场步行活动。

登记在今天惠蒂有机农场步行

Teagasc的有机专家Joe Kelleher为我们带来了对Whitty农场的洞察:

惠蒂家庭农场步道

惠蒂家庭农场散步是Teagasc与农业、食品和海洋部联合组织的11个农场示范散步系列活动的第一个,其余10个将在2022年全年举行。vwin彩票app

惠蒂一家位于巴罗河畔,正对着约翰·F·肯尼迪的祖宅,这里有67头有机奶牛,所有的牛奶都供应给格伦斯克。女儿Aoife, Niamh和Eimear都在日常的农业活动中扮演着积极的角色,使这成为一个真正的家庭农业努力。

当天的游客将听到惠蒂夫妇讲述他们在将农场首先改为有机农场,然后改为有机乳制品时所做的改变。在成为有机奶农的过程中,寻找奶牛、改造住房和寻找牛奶出口是他们克服的一些挑战。

了解他们是如何种植如此多种作物的以及他们如何在不使用化肥的情况下做到这一点。惠蒂一家是三叶草的忠实信徒,乔·惠蒂对白色三叶草的评价概括了这一信念:“我爱三叶草,三叶草是我的朋友,我不知道没有它你如何在有机农业中生存。”惠蒂夫妇用多种方法在他们的农场种植三叶草,这些技术将在当天概述。

这个农场种植的作物种类繁多包括;永久牧场,白三叶草,红三叶草,多种草,集合体作物和春燕麦。农场上还有10英亩的指定栖息地和5英亩的森林。在游行当天,惠蒂夫妇将详细介绍他们如何在农场种植和管理这些作物,以及他们如何通过种植这些作物来减少对进口饲料的依赖。

有机农场的杂草控制无论是在新播种还是在永久牧场,都需要不同的方法和不同的思维模式。游客将看到9月份播种的围场的表现,以及惠蒂夫妇将如何处理这些围场的杂草控制。

多物种的草地于2020年首次在该农场播种,今年在生长方面超过了许多草/三叶草。2021年的小牛在夏天的大部分时间里都在吃这些草,但还没有收到蠕虫剂量,这证明了这些草的驱虫药性能。

惠蒂夫妇在过去的几年里已经踏上了一段旅程,如果你有兴趣成为一名有机农民,或者觉得有机农业的一些元素可以让你的农场受益,那么11月3日去韦克斯福德旅行将是非常值得的理查德·道金斯

活动从上午11点持续到下午1点并向所有人开放。虽然这是一个有机活动,但这一散步将对有机和传统农民都感兴趣。由于这主要是一个户外活动,因此建议游客穿相应的衣服。期待在那天见到你。

如果您想参加惠蒂农场步行,请在下面订票:

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