减少养分流失和化肥使用

TEAGASC的研究人员多年来一直在寻找替代营养来源，以减少农场对化肥的需求。研究人员David Wall和Patrick Forrestal提供了有关这项研究的信息，以及它对农民的意义。

在建立公平、健康和环保的粮食系统的欧盟从农场到餐桌战略中，关键目标之一是采取行动将养分损失减少至少50%，同时确保土壤肥力不恶化。vwin彩票app这可能会影响农民用于生产草和作物的养分投入的数量和类型。欧盟委员会表示，要在整个欧盟实现这些目标，到2030年至少需要减少20%的化肥使用。在“从农场到餐桌”项目下，委员会旨在与成员国共同制定一项综合营养管理行动计划，从源头上解决营养污染问题，提高畜牧业的可持续性。他们还希望成员国推广精确施肥技术和可持续农业实践的应用，特别是在集约化畜牧业的营养热点地区，并将有机废物循环利用为可再生肥料。

对农业工业和农民的研究支持

要实现这些减少农场养分损失和化肥使用的目标，可能会给传统的耕作方法带来挑战。然而，在爱尔兰，约翰斯顿城堡的Teagasc、作物、环境和土地使用项目几十年来一直在土壤和养分效率领域进行研究和创新。这些研究知识和开发的技术可用于支持农民度过过渡时期，并指导智能、可持续和气候友好型农业生产系统领域的新技术转让。例如，“营养管理规划在线”(NMP在线)决策支持工具利用最新研究，使农场顾问和农学家能够为农场的各个领域量身定制肥料和有机肥建议。NMP在线认识到营养需求的空间和时间可变性以及营养损失的风险。

农民有可能用新的生物基和循环肥料取代部分传统矿物肥料的使用，并建立土壤健康

草地农田土壤肥力限制氮素效率

最近在爱尔兰奶牛场进行的一项研究强调，土壤肥力不佳是牧草生产的限制因素，导致养分吸收和牧草营养不平衡。在研究的446块草地上，一般养分限制的顺序为磷(P) >钾(K)≥氮(N)，从最限制到最低限制(Nikoloskiet al。, 2019)。磷指数1土壤的平均氮利用效率为50%，显著低于磷指数3土壤的59%。同样，本研究发现，K指数1为44%的土壤平均氮利用效率显著低于K指数3和4，分别为57%和60%。在整个农田中，由于土壤肥力水平不佳和/或肥料和养分施用不平衡，养分供应限制了草的生长。总的来说，这些发现表明，草地草地上的某些营养物质往往供应不足，而另一些营养物质则供应充足或过剩，这取决于草的产量水平。总的来说，这些农田的氮素供应通常是最低限度的;然而，考虑到检测到的pH值、磷和钾的限制，草地对肥料和有机肥N源的利用效率低于它们本可以达到的水平。

可持续的替代营养来源

欧盟从农场到餐桌战略强调，“循环生物经济对农民来说仍然是一个很大程度上尚未开发的潜力”，例如，“生产生物基化肥”。农民有可能用新的生物基和循环肥料取代部分传统矿物肥料的使用，并建立土壤健康。因此，由于围绕这些新型生物基肥料的养分释放、田间性能和经济性存在巨大的知识缺口，为这些肥料提供农艺建议急需得到重视。这些知识空白需要被填补，然后这些新肥料才能被用作战略，以实现减少20%的化肥使用的雄心壮志，并达到“到2030年至少25%的欧盟农业用地采用有机耕作”。

生物基肥料来源的新研究

作物质量、产量和经济的重要性使可耕种农民成为精确调整养分率和时间以满足作物需求和积极管理其土壤资源的领导者。多年来，矿物肥料已被证明是一种方便和稳定的营养来源。然而，人们越来越关注加入其他营养来源(如有机或循环来源的肥料)对土壤健康的潜在长期益处。这些肥料除了氮、磷和钾之外，还经常向土壤输送其他营养物质，以及碳。作为欧盟h2020资助的Nutri2Cycle项目的一部分，与Teagasc耕作专家和顾问合作开展了一项多年的研究和示范研究。在这项研究中，目前正在评估并向农民演示使用通过加工重新捕获的有机养分的农艺性能、实用性、经济性和土壤健康影响。

有机肥料和回收残留物的性能

2019年，种植了对养分需求很高的青贮玉米。施用了包括家禽粪便、肉鸡粪便、牛浆和两种乳制品加工污泥的肥料方案，并与只使用矿物肥料的营养方案进行了比较。这些初步结果表明，以粪肥和污泥为基础的养分来源与矿物肥料表现相似，所有处理的玉米干物质产量为约25 t/ha。使用这些生物基肥料，在不影响产量的情况下，比矿物肥料节省了23- 37%的成本。在未来几年的实验中，将测量和证明重复施用有机肥料对土壤健康的影响和益处。

参考文献

Nikoloski, S.， Murphy, P.， Kocev, D.， dereroski, S.和Wall, D.P.(201).“使用机器学习来估计爱尔兰奶牛场的牧草产量和养分吸收”。乳制品科学杂志， 32(1): 1 - 6。