2021年8月9日

路标项目农民:乔·卡罗尔

这是Joe Carroll，我们的路标项目农民之一。乔在克里郡巴利海格市占地25.5公顷的挤奶区为84头奶牛挤奶。Joe也是Kerry Agribusiness联合项目的成员。

挑战:他的乳制品企业的碳足迹是每公斤脂肪和蛋白质校正后的牛奶0.90公斤二氧化碳当量。

乔继续调整他的耕作方式，以减少他的碳足迹基于以下概述的关键原则。

农场顾问:诺拉,马路

已采取的路标农场措施

平均畜群EBI为166欧元，他使用了一大群高EBI的公牛，目标是改善牛奶成分、健康和生育能力。6周产犊率为94%，产犊间隔为361天。

奶牛场的温室气体排放中，浓缩物约占10%。去年，他给奶牛补充了650公斤精料，并用低蛋白精料喂养。

平均放牧季节长度约为272天。去年，乔完成了40次草地漫步，确保了农场草地的有效利用。从23年起，挤奶的奶牛就全职外出了^{理查德·道金斯}今年二月的。

乔在春季撒60%的浆料，在第一次青贮后撒40%的浆料。所有的浆料都使用LESS技术进行涂抹。

乔每年采集一次土壤样本，这使他能更好地了解土壤的养分需求。他从CAN过渡到保护尿素，以减少硝酸盐和氨的损失。

今年春天，挤奶间安装了新的燃气热水器，以减少电力需求。他还在产犊圈安装了节能LED灯。

由于靠近大海，树篱和树木的建立是困难的。乔将把三叶草纳入他的播种计划，以减少对人工氮肥使用的依赖。他还计划改善放牧基础设施，以减少奶牛往返客厅所需的能量，并减少跛行问题。

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