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农业旅游中的自助住宿


旅游业是爱尔兰最重要的经济部门之一,乡村旅游业可以做出巨大贡献。自助餐饮是一种季节性企业,通常从5月到9月。Barry Caslin Teagasc,农村经济,有关于在农业旅游中建立自助住宿的建议

自我满足(PDF)

简介

2018年,它为经济创造了约56亿至73亿欧元的收入。支线机场航班的增加正在改善通往农村地区的交通。乡村旅游可以为不同的产品提供巨大的贡献,例如:生态旅游;与健康有关的节日;休闲的追求;以及文化、遗产和环境经验。对于农民、土地所有者和/或农村企业来说,豪华野营、蒙古包等可能是一个合适的多样化选择。豪华野营已经成为爱尔兰和海外度假者追求豪华酒店住宿,以及露营的自由和冒险的一个热门景点。自助餐饮是一种季节性企业,通常从5月到9月。许多商家已经找到了在其他时间(如圣诞节)提供周末休息的方法来延长这个季节。 Other self-catering providers offer products to boost income, such as farm produce, and breakfast and/or dinner in the farm home.

推销你的自助餐饮住宿

对环境舒适、自食自住的住房有相当大的需求。作为一个单独的产品进行营销是困难和昂贵的,所以获得批准并获得最高的星级是很重要的。批准和检查通过Fáilte Ireland,它会自动创建与该组织的营销联系。所有列出的自助餐饮物业现在都被批准为Fáilte爱尔兰欢迎标准质量框架的一部分。大多数自助住宿的供应商会向客人提供免费的额外服务,比如茶/咖啡、牛奶、几块黄油和一些面包或烤饼,甚至向定期入住的客人提供一瓶葡萄酒。很多家庭都想了解当地的农贸市场。

市场营销技巧

  1. 照片:存点钱去买一台像样的相机,或者付钱给摄影师。在镜头里放一些打开的杂志,或者一杯酒,给人一种友好的感觉。
  2. 视频:这是一个很好的分享住宿经验的方式。不过要展示你的体验,而不是带你参观浴室。它不需要非常专业,只要有趣就行。
  3. 网站:必须是移动友好,有即时信息的可用性,以及一个预订系统。在你空闲的时候向人们展示你和你空闲的时候一样重要,因为你不想让人们有一个糟糕的体验。不要就电子邮件预订进行旷日持久的谈判。将你的预订引擎与其他网站联系起来是很重要的。
  4. 社交媒体:确保你利用了所有的按钮和行动呼吁。在Facebook上,你可以设置一个“立即预订”按钮,该按钮将连接到你的预订引擎。不要在不同频道复制内容。这是一种糟糕的用户体验,会阻碍你的谷歌排名。写你的博客,从Facebook上引用它,并在Twitter上推广它的链接。
  5. 导航:给出准确的方向很重要。有时,电子代码可以覆盖很大的区域。走出去,沿着那条路开车到你自己的家。
  6. 测试的经验:人们不会总是告诉你可能会阻碍你停留的小事情。当房间没人的时候,自己去睡一觉,这样你就可以检查一切是否正常,是否舒适。
  7. 明确条款及条件:当预订达成一致时,与客人分享条款和条件。如果有合同,就不必对付款条款或取消政策有任何混乱。同样,有了交往规则,在客人来访之前,要提前告知他们需要知道的任何事情。特别是在工作的农场,有时会有额外的噪音或不适合步行的田地。
  8. 保险:确保你有保险。
  9. 新闻报道:一个新的小屋并不是新闻,所以如果你想要得到报道,你必须有创造性的思考。这是PR的反定律。想法越古怪,就越有可能引起注意。
  10. 不要单打独斗:和当地旅游局联系。大多数县议会都有一个旅游部门,可以帮助你进行推广。您可以在Fáilte Ireland注册住宿,并使用其质量评估方案。他们将帮助你确保你的酒店是一流的,并让你对客人的期望和市场营销有更多的了解。
  11. 旅行顾问:拥抱它,并希望它对你有利。回复有挑战性的评论,如果你有时间的话,也回复好的评论。如果你遇到了一个刁难的客人,你应该更加努力,确保他们住得愉快。
  12. 输入奖:寻找那些不花钱,但可能会花你一点时间的东西。参加当地旅游奖项可能会带来大量的媒体报道。

定价

在房间和别墅里卖夜宿和卖商店商品是不同的,商店商品明天还会卖。这听起来可能是显而易见的,但它有助于你在考虑价格和如何推销你的住宿时集中注意力。当定价时,看看当地的情况,并将你的价格与你的竞争对手的价格进行比较。查看你提供的房间标准,并根据不同的预算来定价。如果你想在旺季保持忙碌,你必须更有创意一点,比如提供两晚的价格提供三晚。如果你做冬季交易,另一件要考虑的事情是,人们可能会回来或告诉他们的朋友。口口相传很有力量。

财务回报、成本和利润率

下表的差额不包括自己的劳动力投入。所显示的收入将是一个良好的质量单位,在一个良好的位置,提供高标准和良好的营销。在考虑表1所列的一项投资时,应考虑发展两个或两个以上不一定附有的项目的可能性。目前的趋势是,对别墅、小屋或相互距离较远的单元的需求比综合住宅更大。

三居室单元的回报、成本和利润

一个自给自足单位的收入
旺季(5 - 9月)- 20周,750欧元/周 15000年
淡季(10 - 5月)- 10周,350欧元/周 3500年
圣诞节/新年/复活节- 6周,500欧元/周 3000年
周中休息——六周,每周200欧元 1200年
延长周末——六周,每周200欧元 1200年
总收入 23900年
运行成本(25%) 5975年
10万欧元,10年4.1% 4140年
总运营成本 10115年
保证金 13785年

进一步的信息

如需进一步信息,请致电+353(0)76-111 1213联系Teagasc农村经济发展项目的Barry Caslinbarry.caslin@teagasc.ie

以下资源也很有帮助:

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