2021年提高青贮饲料质量

青贮饲料占牛肉和奶牛场每年饮食的25-40%，这取决于整个县冬天的长度。未来几周，养殖场做出的决定将对下个冬天所喂青贮饲料的质量产生巨大影响。Drystock专家Catherine Egan给出了一些建议。

青贮饲料的干物质消化率(DMD)在全国范围内为58% - 78%，平均干物质消化率在65%左右。在接下来的几周里，农场层面的决策将对下个冬天所喂养的青贮饲料的质量产生巨大的影响。

需要多少青贮饲料?需要什么类型的青贮饲料

提高青贮质量的第一步是决定需要多少和什么类型的青贮:

• 对于春季产仔的乳牛群，干性奶牛每头牛大约需要6捆(1.1吨DM) 68 DMD青贮饲料，其余的青贮饲料质量更高(72+)。
• 乳牛群(春犊牛)需要约0.8吨DM的68 DMD青贮饲料，其余100%为高品质(72+)。至少50%的青贮饲料需要是高质量的
• 小牛到牛肉的系统需要100%的青贮饲料在72+ DMD。

草生长期

今年牧草生长缓慢，收获期牧草生长阶段是决定青贮品质的最重要因素。一旦种子头出现，DMD最多在70%左右，之后每2-3天下降1点。在基地有死亡材料的作物仍然会降低3-4%的DMD。提高平均质量的主要步骤是从5月中下旬而不是6月中旬开始切割

什么时候切

3月下旬关闭的青贮牧草管理良好，到5月下旬可收获每公顷5.5 - 6吨DM(每英亩鲜9-10吨)。今年的收益率可能会回到7-8%。使用“一次大的第一次割草”的方法来制作青贮饲料将增加饲料短缺的风险，因为第二次割草的产量和年草产量会因将第一次割草推迟到6月中旬而降低。考虑到今年春天的经济增长有所放缓，建议将目标定在5月下旬，延迟不超过4-5天。

氮

推迟青贮料切割的一个常见原因是担心氮含量。关于肥料氮素的一个有用的指南是，草地平均每天使用2.5公斤氮素(2.0单位)，但这不能用来决定刈割日期。如果天气条件适合切割，测试草料的含糖量，而不是严格遵守“2单元规则”;根据情况，作物可以更早地安全收获。高含糖量使作物在窖/包中快速发酵，降低pH值并正确保存作物。Teagasc咨询办公室提供测试服务(硝酸盐也可以)，或者确实可以用折射仪对农作物进行家庭测试。如果糖含量超过3%，作物就会很容易枯萎，2-3%的萎蔫是有益的，而低于2%则需要添加添加剂。如果可能的话，在糖分最高的晚上割草。

枯萎

每年都有一个问题，就是要不要枯萎。枯萎的草到干物质的28-20%非常有利于良好的保存，特别是当糖低于35和硝酸盐有点升高。24小时不睡觉是推荐的方法;大排的草即使放置36小时也不会足够干燥。

文章在地窖里贮存

在Teagasc Grange所做的工作表明，由于管理不善，青贮后农场可能损失高达20%的DM。这可能是废水损失、坑未能完全密封和包损坏的组合。迅速密封坑洞，并定期监测害虫的破坏。

青贮安全

在农场里，青贮时间是一段非常繁忙、压力很大的时间。对于喜欢观看大型机器运转的年轻家庭成员来说，这也是一个令人兴奋的时刻。这是一个危险的组合。让所有非必要人员远离院子和工作场地。制定交通计划，并在公共道路出口设置警告标志。

第二个减少

提前切割有很大的机会，使成本效益的青贮第二次切割在7月。与你的顾问谈谈饲料预算和适当的二次青贮肥料计划。