猪研究更新-ZINCO

治疗性氧化锌（ZnO）对猪戒断的猪和策略的微生物组，抵抗和免疫系统的影响。该项目是Teagasc与西班牙DeCórdoba大学兽医学院之间的合作。

它正在研究氧化锌和抗生素在肠道和环境细菌种群以及断奶猪的免疫系统中的作用，肠道中有益或致病性细菌正在改变，对小猪健康和性能有何影响。

ZINCO研究更新2020（PDF）

背景

断奶是仔猪的一个挑战性过程，在这种过程中，通常存在于肠道中的细菌不会引起任何问题，从而开始引起消化问题和腹泻。在泌乳过程中，仔猪肠道中的细菌在平衡中进化，因此没有人会超越其他人。细菌之间的这种平衡有助于仔猪消化食物并发展免疫系统。vwin彩票app但是，断奶之类的突然事件破坏了这种平衡（营养不良）和某些细菌会导致腹泻过度生长。大肠杆菌是与后断奶后腹泻有关的主要细菌。

高剂量的氧化锌的饲养小猪可减少腹泻并改善性能。尽管高剂量的锌有效处理腹泻，但它可以污染土壤，并与细菌抗微生物耐药基因的增加有关，从而使某些抗生素效率降低。因此，欧盟委员会从2022年开始禁止锌使用。找到锌的替代方案对于帮助农民应对其禁令至关重要。

目标

• 确定治疗性氧化锌和抗生素对农场环境中细菌种群和猪在商业条件下的影响
• 测试新的创新管理系统，以帮助农民适应ZNO的禁令

研究1.抗生素和氧化锌对肠道细菌种群的影响

第一项研究包括在Moorepark中进行的一系列试验，比较了有或没有抗生素或氧化锌的猪的微生物种群。不同的试验具有不同的清洁程序，可以研究具有不同背景细菌载荷的氧化锌的作用。抗生素和锌的使用在小猪的肠道中产生了完全不同的细菌种群。

尽管在断奶后第7天，抗生素和氧化抗生素和氧化锌对断奶猪粪便中的大肠杆菌存在重要作用，但批次之间也有一定的变化。在图1中，我们可以看到大肠杆菌代表了批次1中一些小猪的粪便中75％以上的细菌。

在批次2和3中，e大肠杆菌的存在较低。无论如何，使用氧化锌（以黄色）或抗生素（粉红色）可以控制e大肠杆菌的种群。

图1。在三个不同试验中断奶后7天的猪粪中大肠杆菌的百分比（批次1、2、3）。每个条代表一只小猪。

研究2.使用氧化锌和抗生素在农场中的细菌种群和免疫系统的表征

Teagasc正在招募商业农场，这些农场在仔猪饮食中使用或不使用氧化锌和抗生素来了解为什么有些农场可以轻松去除氧化锌，而其他农场则无法在饮食中饲养氧化锌或抗生素。为此，Teagasc在10个商业农场重复了相同的协议，以进一步探索锌对仔猪及其生活环境的影响，重点关注农场之间的可变性，以更深入地了解实际环境中发生的事情。

带回家消息

• 抗生素和氧化锌均有效控制断奶时猪的大肠杆菌的过度生长。
• 猪粪中的致病细菌数量在批处理之间发生变化。知道哪些批次受到更大的影响可以帮助更有效地控制腹泻。

Juanma Ortiz

（博士生）

Juanma Ortiz是从事Zinco项目的博士生。他由西班牙莱昂大学的埃德加·加西亚·曼萨尼拉（EdgarGarcíaManzanilla）博士在蒂加斯（Teagasc）的埃德加·加西亚·曼萨尼拉（EdgarGarcíaManzanilla）博士，西班牙莱昂大学（León）的赫克托·阿格洛·罗德里格斯（HectorArgüelloRodríguez）和西班牙科尔多巴大学的JuanJoséGarridoPavón博士进行监督。

他以前曾完成生物技术兽医科学和硕士学位的学位。

Juanma的研究兴趣包括猪肠道菌群，动物健康和断奶猪的免疫系统。