一群有区别:ola山农场

在本周的OviCast播客,Ciaran林奇前往韦斯特波特在他参加了汤姆的Co .梅奥吉尔和Teagasc顾问约翰·努南找到更多关于ola山农场。他们是一个集体土地和羊群的牧羊人照顾偏远的西爱尔兰。

围绕韦斯特波特ola山农场最初设立重点培育销售然后扩大到包括生产者集团,现在有超过400个成员。

汤姆是一个成员的一个小组的协调人,他解释了如何为自己的系统,并且交付的其他成员。

集团与基尔代尔密切合作的,他们把每年超过30000的羊羔。与股票所有当地生产和运输离开韦斯特波特三次一个星期,他们讨论羔羊被发送的类型,和汤姆解释这个组坐标,承认委员会和员工的努力。

养殖销售仍然是很重要的一部分ola山农场和约翰和汤姆解释更多。

约翰还讨论了如何组织与各种利益相关者合作,开发一个专门的网站,顾客可以找到更多关于他们的故事和羊肉是如何产生和ola山农场品牌,他们希望将在欧洲市场的货架上。

访问的更多信息两山农场网站。

更多信息集OviCast播客,访问显示页面:www.sedplay.com ovicast-sheep-podcast