给养羊业新人的建议
Teagasc对绵羊行业的展望是积极的，并预测2021年每公顷净利将进一步增长23%。未来的盈利潜力可能会鼓励新进入绵羊养殖业。汤姆·科尔干料顾问讨论了利润最大化和减少劳动力的10个重要领域
过去一年，牧羊场的毛利率估计增长了43%，净利润率增长了1919%，这主要是由于2020年羊肉平均价格上涨了9%。Teagasc对该行业的前景再次持积极态度，并预测2021年每公顷净利将进一步增长23%。
该行业未来的盈利潜力可能会鼓励新进入者进入绵羊养殖业，或为接管家庭农场的人扩大羊群规模。仅仅是羊肉价格的上涨最终不会导致企业利润增加。在我看来，以下十个领域对于新进入该行业的人来说至关重要，可以最大限度地提高利润潜力并降低劳动力需求。
1.基础股票
为你的农场寻找正确的基础库存，良好的开端可以使工作量减半。为了证明您的时间和努力的回报是合理的，在每公顷饲养率为10头母羊的情况下，每头母羊的净利润率为40-50欧元，不包括保险费，每公顷的净利润率为400-500欧元。这些数字是不可能实现的，除非成熟的母羊群有潜力扫描超过2.0只母羊。基础库存或替代扩大的羊群应该来自高产的羊群，而不是基于花哨的头和结构。从信誉良好的羊群中购买将使你处于有利地位，并使你能够从自己的羊群中繁殖出多产的替代品。高指数公羊，无论是在终端或替换的部分应该是符合你的羊群需求的来源。
2.疾病
在更广泛的爱尔兰绵羊种群中，疾病的数量不断增加，如果可能的话，最好避免这种疾病。有些可能在购买时可见，即CODD，但只有在寻找时才可见。另一些是所谓的“冰山疾病”，在购买时不可见，随着时间的推移会显现出来，它们可以在羊群中迅速传播。再次强调，最好的避免方法是从信誉良好、健康状况良好的羊群中采购。在所有其他情况下，良好的检疫程序可以降低购买超出预期的风险。
所有购买的库存羊在到货时应给予适当的吸虫、蠕虫和结痂的检疫剂量，至少放置48小时，并与农场的其他羊分开保存4周。这段时间是希望任何其他疾病在隔离期间会变得明显，以便在与其他绵羊混合之前进行治疗或宰杀。除非你百分之百确定所有的羊都是从从未发生过土热病流产的羊群中购买的，否则建议接种土热病和弓形虫疫苗，因为年幼的幼稚绵羊更容易感染这些流产剂。与当地兽医一起准备一份详细的羊群健康计划，以帮助安全防范新进入养羊行业可能遇到的潜在陷阱。
3.草原管理
草地管理技能是牧羊企业盈利的关键。第一项工作是要有一个防牲畜的边界围栏，重要的是不要和邻居闹翻。应该建立一个以3-4天驻留期为基础的围场系统，一个3周的轮换系统，以及每个放牧组至少6个围场。根据一年中的不同时间，了解正确的放牧前后高度是必须的，以最大限度地提高羔羊的放牧性能。一个灵活的系统，可以从围场收获高DMD青贮饲料，以保持草的品质，可以降低饲料成本，可占绵羊农场总成本的40%以上。在2021年参加Teagasc草10放牧课程将有助于培养年轻农民的放牧管理知识，以种植和利用更多的草，并可能导致使用PastureBase来做出更准确的决策。
4.处理设施
牧羊场对劳动力的需求可能很大，尤其是在设施较差的地方。有了良好的处理设施，给药、接种疫苗、抽毛和称量等常规工作都变得更容易，花费的时间也更少。跛足的控制和治疗可能是一年中极其繁重的劳动。在设计良好的处理设施到位的地方，跛行控制可以与其他任务一起进行，减轻农民和绵羊的压力。
5.动物房
确保春季产羔母羊有足够的草供应，严重依赖于围场至少120天的休息时间。为了达到这一目标，需要在产羔前的冬季安置期。精心设计的冬季饲养设施可以减少人工需求，便于密切监测母羊身体状况评分和产羔前营养状况。现有的房屋通常可以很容易地改造成适合怀孕母羊的要求。在怀孕后期，每只母羊必须有600mm的饲料空间进行精料喂养。
6.载畜率
总体上，农场的饲养率很大程度上取决于土壤类型、天气条件以及农民愿意在多大程度上推动这个系统。Teagasc研究表明，最佳饲养率约为每公顷10-12只母羊。农场每公顷饲养12只母羊，每只母羊能产1.8只羊羔，每公顷产量高，净利润率可达每公顷400至600欧元。然而，在成本高的地方，特别是集中成本高的地方，高产出优势可能会丧失。无论饲养率如何，每头母羊的产量必须最大化，成本必须控制，以确保每头母羊的净利润率为正。
7.土壤肥力
根据最近的土壤分析为农场制定营养管理计划是一种很好的做法。该计划应反映现有的农场载畜率，并提前计划未来的载畜率。目标是为农场的牲畜种植足够的草，起点是通过有针对性的石灰计划将农场的很大一部分提高到Ph值6.3。
8.加入当地的羊讨论小组
最好和最实用的知识是从其他志同道合的农民和他们的生活经验中获得的。一个好的讨论小组可以帮助解决问题，并展示当采用最佳实践时实际可以实现什么。参加Teagasc研究单位和示范农场的农场散步和开放日也将提供一个很好的机会，看看正确的建议可以实现什么。
9.加入当地的羊肉生产商团体
利用现有的优势，加入当地的羊肉生产商团体。羔羊可以每周抽选出售，让你的成品羔羊与市场需求相匹配，并利用质量保证动物的奖金。德赢玩法 饲养比胴体体重重的羊羔没有任何好处。羊羔生产商还可以节省时间和劳动力，因为羊羔通常是从当地的收集点运输的，省去了前往工厂和排队的时间。
10.经验
为你要面对的一切做好准备。在80年代早期到中期，许多新进入绵羊养殖业的人在一两年后就卖光了。从农业课程或在管理良好的绵羊单位工作中获得的经验是非常宝贵的。你最不想要的就是进入一个繁忙的产羔季节，却没有产母羊的经验。我听到我忘记，我看到我记得，我做我理解，学习的3个原则，你将获得额外的经验，每年都会遇到新的东西。
养羊的好处之一是，你可以从一个小的基础开始，并在几年内迅速增加你的羊群，特别是如果你有足够的信心从母羊羊羔繁殖。绵羊福利计划将于2021年向新进入者开放，合格的年轻农民可获得60%的TAMS补助金。它们可以大大降低前面提到的围栏、处理设施和住房的设置成本。在最初几年获得的经验会让你计划你想要达到的目标和你想要实现的目标。与你的顾问一起制定详细的农场计划可以为你的农场设定现实的目标，并让你专注于实现这些目标。