选择牛类型的驱动器性能Newford农场

农场的目标毛利率水平的两倍Teagasc eProfit监测平均到2020年。

今天数百名农民聚集在Newford哺乳动物在Athenry示范农场,县戈尔韦开放天展示农场的第一个完整的成就和经验的操作。农场的育种策略成功地生产牛犊迅速增加体重,将尸体满足市场需求的大小。

牛在Newford类型不同于规范,主要包括初次恋爱阿伯丁安格斯牛、奶牛的饲养他们的优秀的牛奶产量潜力草,从而最小化在集中使用购买的必要性。今年的作物90小牛有望达到50%的母亲的体重在6个月内,与性能得益于最近改进的天气和草生长在农场激增。

农场经理马修•墨菲说:

“Newford系统传动效率和减少依赖农民无法控制的因素,如价格以外的饲料。今天每个人都参观农场一直印象深刻的小牛正在和他们的快速的体重增加。我们鼓励农民关注他们的农场系统的盈利能力和效率,而不是展示什么是一个非常漂亮的动物,但不是市场寻找和无法复制。农民在尸体的大小可能会失去他们将超过弥补较低的生产成本。”

56公顷农场黎明肉类和Teagasc于2015年成立,在麦当劳和爱尔兰农民日报的支持下,展示在可持续的哺乳动物牛肉生产的最佳实践。

Newford雄心勃勃的目标改善盈利能力的群100头牛在一个5年计划。主要目标包括:

• 提高盈利能力:在5年增加毛利率超过130%,从2015年的€495 /公顷2020年€1170 /公顷。这是超过€532 /公顷平均的两倍哺乳动物农场根据Teagasc eProfit监测2014年的调查。
• 降低可变成本:Newford旨在减少可变成本占总产出的比例从2015年的74%到2020年的45%
• 体重增加:增加小母牛的胴体重量从2015年的280公斤到330公斤,2020年为引导,从295公斤到365公斤
• 放牧最大化:针对超过200天在草地上基于高载畜率的2.7每公顷牲畜单位

开放日提供指导步行参观农场每半个小时从下午2点到7点让游客有机会看到行动的生产系统和学习如何处理的影响,一个艰难的春季。代表关键行业组织包括巷道Bia,爱尔兰牛育种联邦和农业部、食品和海洋,连同专家从黎明肉类,Teagasc和爱尔兰农民日报现场回答农民查询。vwin彩票app

讨论的重点领域包括:

• 牛类型:牛在Newford类型主要包括初次恋爱阿伯丁安格斯牛、奶牛的饲养,与一小部分Hereford-cross-Friesian奶牛。牛类型有强烈的母性特质和草是一种有效的转换器牛奶,导致日常生活好体重增加的小腿作物。
• 草原管理:陆高载畜率的2.7 /公顷施压在草地上需求,和与会者讨论了方法用于Newford, DM,增长率达到超过100公斤/公顷(干物质每公顷)上周,农场分为72放牧分歧和草增长率密切监测。
• 群健康:Newford综合群健康计划详细解释,考虑到高载畜率的群带来了额外的压力。考虑到大量的游客Newford农场好生物安全协议的重要性是至关重要的。
• 繁殖方法:繁殖性能高的基础群输出,与Newford目标群体产生超过0.95小腿/牛/年通过仔细陛下选择。七周人工授精周期开始在4月30日。雄之间达到适当的平衡选择难产率和良好的尸体增长。
• 计划和数据收集:Newford工作5年农场计划,小心收集和分析的数据是成功实施的重要组成部分,特别关注潜在的经营农场作为一个人的单位

首席执行官尼尔布朗黎明肉:

”的理念建立Newford群都是分享最佳实践和发展实例提高爱尔兰牛肉的盈利能力和可持续发展农业。黎明的肉很高兴支持这一行动,和今天的高投票率证明爱尔兰农民不仅愿意看看替代生产模型,但有一个真正的需求适应他们的农场以提供动物的类型,会给他们最好的回报他们所有的努力工作和投资。”

主任教授格里博伊尔Teagasc:

“今天的开放日Newford Teagasc群,Athenry牛肉的农民提供了一个很好的机会了解关键技术的应用与草原管理和最佳繁殖管理实践对哺乳动物牛肉牛群的性能。今天农民将有机会得到更新的物理和财务表现Newford农场看看,过去12个月,农场已投资于基础设施和牲畜这将使农场实现雄心勃勃的目标在农场计划”。

董事总经理Adrian Crean麦当劳爱尔兰说:

“在麦当劳,我们有一个明确的和持续的承诺负责任和可持续的全球采购,我们渴望成为领导者在这方面。我们大胆的目标同意关键供应商需要积极协作以达到我们的可持续发展目标。通过建立这个农场在Newford,麦当劳再一次展示我们的角色作为一个行业领导者和我们的承诺,与他人合作在业界分享最佳实践、合作和学习,对农民更好的结果,我们的客户,当地社区和环境。”

贾斯汀·麦卡锡,爱尔兰农民日报的编辑,说:

“Newford群是一个极好的例子,运行良好示范农场如何促进农民的最佳实践原则。今天的农场走使来自全国各地的农民看到一群奶牛和牛肉生产系统在许多方面挑战传统的方法。周围的开放性和透明度物理和财务业绩的农场将随着时间的推移让农民来评估该系统的优点和适用性自己的农场,也看看潜在劳动的方式可以从系统中出来。”

Newford农场位于Athenry, Co戈尔韦就结17 M6的高速公路。和定期更新的更多信息请访问农场的进展www.newfordsucklerbeef.ie