家禽

家禽业分为2个单独的部分 -家禽肉和鸡蛋生产。在每个部门生产中可以是高度密集的。电池笼子蛋，自由范围或有机。对于这些企业中的每一个都有一个相应的滋养业务，作为进口基础育种股的独立企业。少数公司控制着全世界的整个家禽养殖业。特许经营权被授予，爱尔兰与发达国家的任何其他地区都有相同的商业股票。

每年生产7000万只鸡，400万只母鸡的火鸡和鸡蛋。该行业受到第三国廉价进口的认真实现。爱尔兰，其高成本的原料饲料成分碱性无法经济竞争。快餐工业主要由进口vwin彩票app提供。应考虑质量，质量保证徽标在参与质量保证计划的农场生产的爱尔兰鸡是显而易见的。

爱尔兰是欧盟家禽肉中的最高消费者，而在鸡蛋消费量表的低端。

注册Teagasc家禽Enewsletter

下面注册TeaGasc Poultry Enewsletter，并与Teakgasc Poultry部门的新闻和信息保持联系。

家禽的选择

虽然大致分为肉和鸡蛋，但有许多独立的企业。最佳生物安全实践是将一个物种和一个年龄限制在一个家禽网站和每个网站上运营的“全方位，全局政策”。

营销

家禽作为商品是市场领导，因此在开始企业之前建立市场是绝对必要的。家禽商品非常易于易怒，必须迅速地向市场交付。

随着重点强调可追溯性，超市链条，他控制大多数家禽销售，只处理大量生产者，唯一的家禽交易员在其中几乎没有机会销售在其中，除非与已建立的处理器或包装者联系（取决于业务的哪个方面参与了）。

用于肉生产商，意思是与家禽处理器的联系;对于鸡蛋制作人，与鸡蛋包装中心的联系。

以下说明表明市场对自由放养蛋产品的重要性。

在零售店出售的所有鸡蛋必须包装在鸡蛋包装中心，由农业和食品部注册。vwin彩票app

由于零售业务的性质，很难闯入唯一的交易员。因此，新进入者的路线是现有包装中心的卫星生产商。

唯一的交易商在一年内也难以维护耗材。因此，除了在特殊情况下，不建议自己在农场分级和包装设施。

家禽管理

强大的生物安全和鸟类福利的维护是所有家禽企业的普通管理方面。结束共性。营养和房屋空间要求随着每个企业而变化。尽管他们的寿命短暂测距空间在自由范围和有机之间不同。因此最好的建议是：

• 拖网通过企业
• 识别企业以适应农场
• 促销市场
• 学习，学习，学习。错误是昂贵的。铺平的方式 - 无需发明它。
• 参加教育/培训模块