奥努亚在沙特阿拉伯开设奶酪制造工厂

2000万欧元投资在中东和北非建立新的乳制品中心

爱尔兰最大的乳制品出口商Ornua在沙特阿拉伯利雅得开设了一家新的奶酪制造工厂。这个耗资2000万欧元的最先进的工厂将为世界第五大乳制品进口国沙特阿拉伯市场生产白奶酪，并为进入中东北非(MENA)地区高增长的乳制品市场提供一个中心枢纽。

新工厂将使用Ornua和Teagasc开发的前沿技术，为日益复杂的烘焙行业、零售熟食店和餐饮服务客户生产一系列定制的新鲜白奶酪。vwin彩票app白奶酪在中东和北非地区非常受欢迎。这项技术可以将牛奶成分重新组合，生产新鲜的白奶酪。该设施还包括一个创新中心，将用于与客户共同开发定制的“白奶酪”解决方案。该设施将为爱尔兰乳制品提供一条通往市场和价值的直接途径。

Ornua首席执行官Kevin Lane说:今天的Al Wazeen工厂的开业对Ornua具有非常重要的战略意义，因为它为爱尔兰乳制品提供了一条新的市场路线。我们现在有一个生产和贸易中心，为沙特阿拉伯的高增长乳制品市场和我们不断增长的中东地区客户群提供服务。创新和适应市场需求的能力是爱尔兰乳业发展机遇的关键。我们与Teagasc的合作是创新乳品技术如何为全球市场创造新的乳制品生产方式的一个很好的例子”。

Teagasc食品研究项目负责人Mark Fenelon说:“vwin彩票app我们很高兴，Ornua和Teagasc的这种包容性研发方法已被证明是有效的。该项目所采用的技术由蒂加斯克食品研究中心(Moorepark)开发，并由奥努亚(Ornua)进行调整和管理，作为高度整合的合作研究项目的一部vwin彩票app分，以开发当前的当地奶酪系列。它标志着一种新的奶酪制造方法，涉及到从重组牛奶中生产奶酪而不排出乳清。”

利雅得工厂是Ornua一系列重大投资中的最新一项，旨在为爱尔兰乳制品开辟新的市场路线。过去18个月，Ornua在非洲、中国、德国、爱尔兰、西班牙、英国和美国进行了收购和重大基础设施开发。就在几周前，该公司刚刚收购了位于中国上海的乳品企业Ambrosia。