蒂加斯克摩尔公园乳业日关注环境可持续性

蒂加斯克摩尔公园开放日的第一天于9月14日星期二举行。开放日将在明天和周四重复举行，因此农民可以在活动的任何一天参观。

开放日的主题是“实现可持续发展”，更加关注农民如何应对环境挑战。与会者听取了他们如何在减少温室气体和氨排放、改善农场水质和生物多样性方面发挥作用。

Moorepark ' 21活动的总赞助商是FBD保险公司，并得到了Ornua和爱尔兰联合银行的额外支持。

摩尔帕克21年会议讨论的主题之一是乳制品生产产生的温室气体排放。农民们听到了模型和排放因素的更新如何导致爱尔兰牛奶的温室气体强度降低了10%以上。可在农场层面使用的技术可以进一步降低26%的温室气体强度。

蒂加斯克研究人员劳伦斯·沙洛指出，新的全国平均温室气体强度为0.99千克CO₂-eq / kg脂肪和蛋白质校正牛奶(FPCM)由最近更新的Teagasc生命周期评估模型计算。

Teagasc研究员乔纳森·赫伦说;“提高当前乳制品系统的效率和采用低排放技术可以将温室气体强度降低到每公斤脂肪和蛋白质校正牛奶0.73公斤二氧化碳当量。有必要进一步开发和实施低排放技术，以降低乳制品系统的温室气体强度和温室气体排放总量。”

一份概述活动期间所学知识的小册子也可在www.sedplay.com moorepark21．

看开放日参观的展示https://www.youtube.com/user/TeagascMedia

报名参加开放日周三和周四参观www.sedplay.com moorepark21

明天周三将举行两场虚拟活动。周三晚上7点，将有一个Moorepark ' 21行业论坛，讨论爱尔兰乳制品行业面临的挑战和机遇。

周三上午9点，2021年NDC & Kerrygold优质牛奶奖颁奖典礼将举行。登记参观www.sedplay.com moorepark21