大量的奶农出席Teagasc Moorepark 23开放日
成千上万的奶农参加了Moorepark”2023年23日Teagasc国家乳制品事件,发生在Teagasc本周早些时候,动物和草原研究和创新中心,Moorepark, Fermoy,软木塞。获得一个可持续发展的未来是这个专业Teagasc开放日的主题。
研究支撑经济、社会和环境可持续性的草食爱尔兰乳业生产系统在Moorepark显示整个校园。
在Moorepark乳制品开放日,Teagasc主任教授Frank O’mara说;“奶农2022年美好的一年,但今年有挑战,调整牛奶的价格。有巨大的参与度从农民可用技术展示,帮助他们最大限度地增加他们的竞争力,同时减少排放,保护水体生物多样性和改善他们的农场。在这个农场在Moorepark,已经有超过4公里的新的灌木篱墙近年来种植和3公顷林地。在全国范围内,农民减少了氮肥使用由去年的14%,和农民们采用技术来进一步减少化学氮将白色和红三叶草纳入他们的农业系统和通过使用低排放水泥浆扩散技术优化的有效利用营养物质在动物肥料。”
Teagasc动物和草原,研究和创新计划,教授劳伦斯•Shalloo谈到可持续发展的三大支柱——经济、社会和环境。社会可持续性而言,他谈到了在乳品业的重要性和研究周围进行了管理每日和每周的工作负载,和继任计划。他还指出有关土地利用决策的重要性,保持较高的动物福利标准的重要性和发展乳品牛肉产业的机会。Shalloo教授谈到硝酸盐指令和低碳足迹的爱尔兰牛奶。
迪尔德丽轩尼诗博士,讲师在科克大学可持续农业,敦促农民采用今天可用的实用技术,可以实现在他们的农场。她说;“这真是一个行动号召农民。我们都必须承担责任以帮助实现气候目标。可用的技术准备,今天,可以采用。明天也有技术开发,正在进行的研究工作将发表在未来将有助于国家特定的排放因子。一个科学论文审查表明甲烷的排放测量是在春季和夏季放牧季节低于目前使用的计算值。”
Teagasc研究员教授斯蒂芬·巴特勒的进展概述使用性感的精液乳制品替代小母牛繁殖和允许使用更大的牛肉遗传学上其余的奶牛群。他说,超过250000人性感的精液有吸管群老板今年繁殖乳制品替代小母牛。所有更换小母牛生成使用性感的精液,大约800000性感的精液吸管每年需要使用,所以我们已经朝着这个目标的三分之一。这将降低男性乳制品小腿的比例下降到大约3%的总小腿作物。
乳品开放日是由定期监测,并支持Ornua和爱尔兰联合银行。