肉鸡生产
肉鸡生产（PDF）
介绍
爱尔兰的家禽养殖是一个很大的行业。但是，它集中在两个主要领域：Cavan/Monaghan和Cork/Limerick-与其他种植者和生产商一起。2019年，爱尔兰生产了创纪录的1.06亿只鸟。大约有450个肉鸡（为肉类饲养的鸡肉）生产商提供给三个主要集成剂。大多数肉鸡是在谷仓单元的室内饲养。
费用
肉鸡屋的建设成本将根据您决定使用的标准而有所不同。建议在第一天花费额外的钱，以确保您不会在未来几年内进行更改。许多可能在第一天花费更高的系统将降低运行成本（更有效的电动机，照明等）：
- 第一套房子的成本在每只鸟儿的12.50欧元区域；对于以下房屋，这将降至每只鸟类10欧元；
- 该地区典型的40,000鸟房屋成本为500,000欧元；
- 这将取决于基础工作和现场开发；和，
- 这不包括网站的成本。
收入
对于初始房屋，平均投资回收期为10年。在这10年中，您仍然可以为自己赚取收入。普通生产商每年将进行6.5群。付款结构将取决于您提供的集成商。奖金将根据饲料转换比（FCR）目标，脚垫得分和弯曲杆菌得分支付。
注册和质量保证
保留家禽的任何人都必须在农业，食品和海洋部（DAFM）注册。vwin彩票app随着消费者越来越关注动物福利，大多数生产者都经过家禽产品质量保证标准获得了Bord Bia的认证。该标准还考虑了产品质量，食品安全性和可追溯性。vwin彩票app
现场考虑
对于格林菲尔德（Greenfield）网站，重要的是要计划家禽屋的位置和位置与当前的农场企业合作：
- 目的是与其他农业活动隔离 - 这对于最大程度地减少疾病爆发和交叉污染并保持高生物安全至关重要；
- 该网站必须有良好的道路通道供应货车；
- 该地点的地形可能会对基础，排水和安全的成本产生重大影响；和，
- 还建议避免大量的水体，因为这可以帮助采取生物安全措施。
规划许可
规划申请是专门的，建议采用专门从事家禽住房申请的建筑师的服务：
- 环境影响评估（EIA）和环境影响声明（EIS）必须伴随您向地方当局的计划申请；
- 如果住房或现场容量超过40,000只鸟类，则有必要申请环境保护局（EPA）的综合污染预防和控制（IPPC）许可；和，
- 建筑师将能够协助EIA，EIS和IPPC许可证（如果需要）。
建造
明智的做法是聘请工程师在施工阶段监督工程。他们可以确保这笔钱花在基础，排水和具体工作方面：
- 这是对您的农场的大量投资，该农场应持续至少30年。和，
- 虽然有许多公司提供内部设备（喂食器，饮酒者，供暖，通风等），但建议与其他生产商和您的处理器的田野交谈，因为他们将看到许多系统和使用。
保持记录中
保持记录至关重要。这些是财务管理所必需的，也需要企业的物理管理。Bord Bia需要饲料记录，水，死亡率和其他记录。为了使他们有益，记录必须是：
- 完全的;
- 当前的;和，
- 准确的。
可以分析记录并将其用于做出未来的业务决策。
Teagasc家禽顾问Rebecca Tierney制作的情况说明书。