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新鲜的蓝莓生产

新鲜的蓝莓生产(PDF)

本地种植是最好的

蓝莓是爱尔兰种植的最不寻常的柔软水果作物之一。蓝莓是多年生开花植物,每年产生浆果。他们属于属疫苗并且是喜欢酸的植物。野生(低灌木丛)和耕种(高灌木丛)都原产于北美。我们今天种植的大多数品种也在美国繁殖。爱尔兰最受欢迎的品种是Bluecrop,Duke,Draper和Brigitta。

传统上,在爱尔兰,蓝莓被种植在一些旧的过渡沼泽上,那里的酸度非常适合作物。最近,蓝莓已种植在更传统的土壤上。随着时间的流逝,可以改善和管理土壤的酸度(pH)。

蓝莓生产的好处

  • 可以在该国几乎任何地方种植在本地供应
  • 客户偏爱本地种植的产品
  • 提供良好的收入 - 可以补充现有工作,因为大多数工作都是季节性的
  • 提供当地就业
  • 在环境上是可持续的

保护性种植人血生长季节

理想情况下,蓝莓应受到天气的保护。隧道还必须被网状以防止鸟类的攻击。蓝莓季节很短(大约六到八周)。通过使用不同品种,这可以延长和交错。保护性裁剪的主要优点之一是,它允许在传统的短期夏末季节以外的水果供应。有了保护,将从6月下旬至8月初收获蓝莓。这一切都取决于所选择的品种。

通过保护性裁剪,水果质量也更高。保护性种植还可以在不利的天气下收获水果,为采摘者提供更舒适的环境。使用的最常见的保护类型是西班牙隧道。这些是多跨度的隧道,最初是在西班牙开发的,用于生产受保护的软水果作物。

蓝莓的现代制作

蓝莓植物将在生产的第一年生产水果,但数量很小。大量收获将需要三到四年。一旦在土壤中建立并正确照顾,农作物可以持续30多年。在容器中生长的农作物的持续时间将少得多,因为农作物会随着时间的流逝而被绑定。

大多数种植库存在两年内在容器中进口(通常为1.5L)。在土壤中生长时,建议每公顷种植3,250株植物,行之间有27.5m。如果在容器中种植,则盆通常至少为20升,每公顷11,500盆。该容器密度非常高,只是种植密度的一个例子。

如果为您的土壤计划农作物,则必须事先测试pH。如果碱性,则必须将pH值降至4.5-5.0。这是通过在土壤中添加泥炭的,每年的有机物充值,以及使用基于铵的氮磷 - 磷酸(NPK)液体饲料来完成。该饲料是使用肥料注射系统通过滴灌灌溉将作物传递给农作物的。一些农作物已经在爱尔兰使用这些生产方法种植。一旦调整pH并维护pH

市场

蓝莓提供给几家爱尔兰零售商和批发商。就当地商店,农贸市场和路边销售而言,本地销售也是非常重要的媒体。希望进入市场的种植者需要在其地区寻找机会,那里可能缺乏本地蓝莓供应。

事实与数据

新进入者提供当地市场的绝佳机会。全国农作物的价值估计为100万欧元,但我们每年至少价值2000万欧元。所有种植的蓝莓均在爱尔兰出售和消费。受保护的种植是主要的。可以使用不同的品种和保护性覆盖物来扩展季节。消费者将蓝莓视为健康和营养。在可持续农业方面,增长的方法非常先进。

提供赠款

从农业,食品和海洋部(DAFM)获得的任何项目都可能有资格获得高达40%的资本赠款(35岁以下的年龄在35岁以下的人中为50%)。vwin彩票app该计划基于竞争性,仅用于商业园艺领域的新资本投资。

产量和回报

从1公顷的田间种植农作物中的回报 - 播种两年后每灌木丛1-2公斤水果。在全部作物产量时,预计每公顷约20吨的收益率为5欧元/公斤,每公顷的农场门价值约为35,000欧元。可以使用市场上可用的专门采摘设备来降低人工成本

可持续发展

所有种植者都必须根据DAFM的食品卫生计划进行操作。vwin彩票app还鼓励种植者加入由Bord Bia运营的Origin Green可持续发展计划。这两个计划都符合几种可持续性要求,包括减少农场的碳和能源利用以及采用最环保的实践。种植者现在根据综合害虫管理(IPM)的原则运作。现在,大多数害虫都通过使用有益的昆虫来控制。蓝莓作物由Buff-Tailed Bumblebee授粉(BOMBUS TERNERSTRIS SSP。audax),它原产于爱尔兰和英国。

eamonn kehoe生产的事实说明书,柔软的水果顾问。

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